关于炒杂菇的餐饮精选

食材明细主料平菇（适量）鲜香菇（适量）口蘑（适量）青椒（一根）洋葱（一块）辅料盐（2g）蚝油（20g）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4...

“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蚝油（２大匙）盐（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...

“杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺...

“杂菇：就是根据个人喜好而选择杂七杂八的菇，鲜菇配牛肉，一个字：鲜。”食材明细主料杂菇（300g）牛肉（300g）辅料香葱（小把）生姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

“常看养生节目，提醒我们的日常饮食要好色一点，黑白红绿黄等颜色的菜在你一餐里都要见到，才是最有营养的。所以胡萝卜辣椒木耳这些菜是我家常备的，有时炒鸡胸肉，有时炒肉片，很容易搭配又兼具几种颜色的营养了，简单方便。今天...

食材明细主料金针菇（适量）蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）胡萝卜（一根）蚝油（1匙）水淀粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒菌菇的做法步骤1、菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜苗切段。2、热锅温油，放入胡萝卜块...

食材明细主料莴笋（2根）海鲜菇（1包）蟹味菇（2包）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒杂菇的做法步骤1、莴笋去皮切片。2、海鲜菇，蟹味菇去根洗净。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜爆香。5、放莴笋...

“炒杂菇，五花肉是绝配。这一绝体现在五花肉煸炒出来的油脂更香，用它来炒杂菇，不仅菜品看起来油润色相好，而且可以将各种菌菇的芬芳融合得恰到好处，香气四溢，回味无穷。”食材明细主料五花肉（100克）香菇（4朵）杏鲍菇（1根）松茸（4个）平...

食材明细主料平菇（适量）口蘑（适量）杏鲍菇（适量）蟹味菇（适量）茶树菇（适量）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗净，如图切好2、配料如图处理一下3...

“最近山药和蘑菇都挺便宜，所以冰箱常备着，变着花样吃。”食材明细主料杏鲍菇（2个）白玉菇（1包(150g)）蟹味菇（1包(150g)）胡萝卜（2根）山药（250g）辅料葱（3根）蒜（4瓣）姜（1小块）鲍鱼汁（2大匙）糖（1/4茶匙）芡粉水（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料杏鲍菇（适量）香菇（适量）平菇（适量）辅料辣椒（1个）油（适量）盐（适量）蒜（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油...

“杂炒杏胞菇，加了绿的豌豆，黄的玉米，红的小脆肠，还有白色的杏胞，如果再加一色，就成五彩了。与往常不同，我加了黑胡椒，因为有黑胡椒的加入，整个菜立刻有了不同的味道。只是，切成小粒的杏胞菇，得动用勺子了，挖一大勺，细细的嚼，有豌豆...

“冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用...

食材明细主料排骨（400g）杂菇（200g）辅料木耳（100g）姜（适量）小米椒（1个）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨炒杂菇的做法步骤1、排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时2、杂菇洗净，...

食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并...

“鸡杂好吃却难清理，这次用鸡杂搭配海鲜菇来个爆炒，味道很赞”食材明细主料鸡杂（适量）海鲜菇（适量）辣椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）五香粉（适量）鲍鱼汁（适量）海鲜酱（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）盐焗粉...

“相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候，往往会多下那么一把蒜苗，一个青椒，一段胡萝卜什么的，与到这样的情况，我常常就是来个大杂烩！别说，这样的大杂烩不仅营养全面，还真好吃！”食材明细主料香菇（3朵）青椒（1个）洋...

“蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸(氨基酸食品)、矿物质、维生素(维生素食品)和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运...

“买猴头菇尝一尝，冰箱里有豆腐干，还有木耳，做了一个炒杂菜，挺香。”食材明细主料猴头菇（2个）豆腐干（若干）木耳（若干）辅料盐（适量）酱油（适量）胡椒面（适量）水（适量）调料盐（少许）酱油（少许）胡椒面（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猴头菇...

食材明细主料口蘑（适量）香菇（适量）姬松茸（适量）榛蘑（适量）金蚝菇（适量）辅料小红椒（适量）小青椒（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒杂菇的做法步骤1、热油爆一下辣椒。2、然后放入干辣椒...

“那天看到豌豆已经上市了，虽然贵一点，但是其营养丰富，搭配各类蔬菜好看又好吃，所以买了一些回家。以前吃豌豆多是与鸡蛋西红柿一起炒，这还是从同事那里学来的呢。这次发现家里还有前天煲汤剩下的几朵香菇，就一起放里面炒了...

“一道很简单的素菜，营养却不失美味，我家小朋友非常喜欢。”食材明细主料金针菇（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）洋葱（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒金针菇的做法步骤1、洋葱、红绿椒切成...

“这个菜就是把家里现有的东西混在一起炒。味道有些酸，有些鲜，有些咸。下饭哦！”食材明细主料番茄（1个）黄瓜（1根）杏鲍菇（1个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）鲜抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）姜（适量）葱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料小杏鲍菇（200g）口蘑（227g）香菇（300g）虾仁（300g）胡萝卜（2根）辅料鲍鱼汁（2大匙）葱（2根）玉米油（适量）蒜（4瓣）生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒杂菇的做法步骤1、小杏鲍菇斜刀切片。2、口蘑对半切开。...

食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料香菇（5朵）调料海鲜菇（适量）红萝卜（半根）青椒（适量）姜片（1片）蒜瓣（5瓣）食盐（适量）蚝油（1勺）黄椒（适量）红椒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒杂菇的做法步骤1、准备食材：杂菇（香菇+海鲜菇+杏鲍菇）+青黄红...