南方人过年必吃的一道菜—年年有余怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.23W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鱼洗净去肚去鳃,在鱼背上划两刀,洒上盐腌10分钟。2. 把鱼再洗一次,摆入盘中,淋上老抽,大火蒸熟。3. 蒸鱼的同时准备葱丝,姜丝,辣椒丝,切好后放盐水里泡一下。4. 鱼熟了之后洒上葱丝,姜丝和辣椒丝,锅里烧开少许花生油,倒在上面,会吱吱响,就可以上桌了,不用加味精。 TAG标签:好吃 必吃 年年有余 南方人 #