皮蛋鸡蛋肠的做法 皮蛋鸡蛋肠怎么做
食材明细主料鸡蛋（8枚）皮蛋（3枚）肠皮（1条）辅料盐（适量）料酒（1勺）淀粉（2勺）水（半碗）碱（2g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋鸡蛋肠的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切块，放入盐料酒和碱。4、搅拌均匀，淀粉...
鸡蛋肠粉的做法 美味的回忆——鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
“春天去广东的时候吃过一回佛山的肠粉，那味道真是美味。对于北方人的我极少吃大米，但是这又滑又嫩的肠粉却让人喜爱至极。记得佛山的早点里，这肠粉占了一大部分，就好像北方的煎饼果子，那样大众化。但两种美食都只各安然在...
皮蛋肠仔粥的做法 皮蛋肠仔粥怎么做
“简单的美味，天气冷，喝一碗暖暖的粥。”食材明细主料大米（适量）猪肠（适量）皮蛋（一个）辅料葱花（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋肠仔粥的做法步骤1、备米，小半杯，煮好有三...
皮蛋豆腐香肠汤的做法 皮蛋豆腐香肠汤#萌系美食# 皮蛋豆腐香肠汤怎么做
“皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺...
自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做
“自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加...
脆皮肠鸡蛋面的做法 《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养 脆皮肠鸡蛋面怎么做
“煮面条看似简单，但要做得回味无穷，吃了下次还要想吃就不是那么容易了。今天给大家推荐一种不光我自己，还有我朋友她们吃过都觉得很好吃的一种做法，看看跟你们做的有什么不一样吧！简单的美食从心开始。”食材明细主料挂面...
皮蛋香肠粥的做法 皮蛋香肠粥怎么做
食材明细主料大米（100克）香肠（半根）葱（适量）皮蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋香肠粥的做法步骤1、准备好食材。2、皮蛋、香肠、葱都切成末。3、大米加稍宽的水，放入高压锅，大火煮开，出...
脆皮肠鸡蛋炒饭的做法 脆皮肠鸡蛋炒饭怎么做
“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这...
凉拌皮蛋肠的做法 凉拌皮蛋肠怎么做
“皮蛋肠是一种口感极好的速成美食，除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。”食材明细主料皮蛋肠（一根）葱（适量）青椒（半个）苦菊（一把）红椒（半个）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（二匙）油辣子（一匙）色拉油（少许）酱油（半匙）鸡精（少许）花椒...
鸡蛋干拌皮蛋的做法 【山西】鸡蛋干拌皮蛋 鸡蛋干拌皮蛋怎么做
“虽然皮蛋属于含铅食品，但是偶尔吃一吃，还觉得是美味，尤其是喜欢凉拌，这也是家庭宴席上不可缺少的一道受欢迎凉菜。最简单的方法，我们家是加入陈醋和香油，也是很好吃的。不过做个升级版的，会更受欢迎，尤其是花生碎和蒜粒加在...
鸡蛋肠粉 自制鸡蛋肠粉
“此方子能做3份鸡蛋肠粉，爽滑Q弹的鸡蛋肠粉，广式早餐经典。”食材明细主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米淀粉（10g）清水（400g）辅料生菜（几片）鸡蛋（3个）葱花（少许）生抽（适量）水（适量）老抽（适量）糖（适量）油（适量）刷盘油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
豆腐皮蛋肠的做法 豆腐皮蛋肠怎么做
“简单的小菜。”食材明细主料豆腐（1块）辅料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）皮蛋肠（适量）小红椒（适量）葱（适量）榨菜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐皮蛋肠的做法步骤1、皮蛋肠2、准备小红椒和葱3、小红椒和葱切碎备用4、...
鸡蛋肠粉的做法 【学生早餐】鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
“给孩子做的早餐，一份鸡蛋肠粉+一杯热可可，前后20分钟的样子，还是挺快的！”食材明细主料肠粉干粉（1份）水（2份）鸡蛋（2个）盐（少许）油（适量）辅料生抽（（调味料）少许）香油（（调味料）少许）熟黑芝麻（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肠粉的...
腊肠皮蛋鱼丸粥的做法 粥来了~腊肠皮蛋鱼丸粥 腊肠皮蛋鱼丸粥怎么做
“最近爱上了喝粥，粥里加上高汤和各种材料，营养丰富，一碗粥解决一顿饭，超级方便！其实本来想做皮蛋瘦肉粥，没有猪肉了又懒得出去买，翻了冰箱，看到有腊肠和鱼丸，于是就有了这个名字超长的粥。”食材明细主料皮蛋（1个）腊肠（2根）杏鲍菇...
鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
“肠粉长草很久了，这是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什么配比关系，怎么做，什么味道，我觉得自己做这个挺好吃，我家先生也说好吃，那就够了。”食材明细主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米淀粉（20克）水（300克）植物油（1小勺）盐（少许）辅...
鸡蛋肠的做法 鸡蛋肠怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（40g）玉米粒（40g）调料盐（适量）葱花（少许）芝麻（少许）玉米淀粉（少许）奶香（口味）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打散，加入淀粉、玉米粒、胡萝卜、盐、葱花和芝麻，搅拌均匀，模具先刷一层油，然后倒入模...
姜末皮蛋肠的做法 姜末皮蛋肠怎么做
食材明细主料皮蛋肠（100克）辅料姜（20克）香菜（5克）红椒（2克）生抽（10克）鸡精（0.5克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末皮蛋肠的做法步骤1、材料准备好。2、姜，香菜，红椒切末。3、放小碗里。4、加生抽和鸡精，搅拌均匀。5、皮蛋肠对...
鸡蛋肠的做法 自制鸡蛋肠 鸡蛋肠怎么做
“说起肠粉，在广东是妇孺皆知，从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店，几乎都有供应，因为它美味、价廉，老少咸宜，深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外，还可以在家里自己做，做法也是相当简单的，如果自己不方便磨米浆，可以...
皮蛋肠的做法 皮蛋肠怎么做
食材明细主料鸡蛋（六个）皮蛋（五个）肠衣（两米）辅料水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打好，放入盐2、皮蛋扒好皮，图片上是四个，后来又放了一个3、皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4、倒入和鸡蛋...
凉拌皮蛋肠的做法 “快手素菜”凉拌皮蛋肠 凉拌皮蛋肠怎么做
食材明细主料皮蛋肠（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片，放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入...
鸡蛋肠 自制鸡蛋肠
“做蒜肠剩下不少肠衣，不能浪费啊，最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻，五香味十足，非常好吃。”食材明细主料鸡蛋（我用了9个，大家可以随意。）盐渍肠衣（少许（非常禁用，要少泡））辅料黑胡椒粉（少许）料酒（少...
皮蛋腊肠粥的做法 皮蛋腊肠粥怎么做
食材明细主料皮蛋（2个）腊肠（1条）大米（1汤匙）糯米（1勺）辅料盐（1勺）小青菜（2棵）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）皮蛋腊肠粥的做法步骤1、准备大米、还有糯米、糯米没有拍；2、腊肠，切丁，备用；3、皮蛋，准备两只，剥皮，切成丁；4、以上东西都放...
双花皮蛋肠的做法 我爱家乡的味道之二——双花皮蛋肠 双花皮蛋肠怎么做
“小时候家里来客人，妈妈为了方便快捷，一盘切完摆的好漂亮的香肠，常常是值班的。客人走后，余下的放在厨房，便会被馋嘴的我，当小零食，一会儿拿一片来吃。记得很小的时候的皮蛋，总觉得是小小的一个。等我长大一些，就有了这个皮蛋...
火腿肠炒蛋皮的做法 火腿肠炒蛋皮怎么做
“快手菜，方便快捷，加点辣椒，味道不错。”食材明细主料蛋皮（1张）火腿肠（半条）辅料油（少许）生抽（少许）葱白（少许）辣椒粉（少许）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒蛋皮的做法步骤1、蛋皮1张切细块，火腿肠切细块。2...
自制鸡蛋皮蛋肠怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：12个皮蛋：3个辅料淀粉：适量盐：适量料酒：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好皮蛋和鸡蛋2.肠衣洗净备用3.鸡蛋打入大盆中4.用打蛋器打散5.皮蛋去壳切丁6.倒...