皮蛋肠仔粥的做法 皮蛋肠仔粥怎么做

“简单的美味，天气冷，喝一碗暖暖的粥。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋肠仔粥的做法步骤

• 1、备米，小半杯，煮好有三碗粥。

• 2、肠仔用面粉，盐抓洗干净，皮蛋去壳切碎，切点葱花。

• 3、将米洗两遍放入电饭煲加适量的水泡二十分钟。

• 4、洗干净的肠仔放姜，油，盐，胡椒粉，米酒抓匀腌制一会儿。

• 5、然后放入电饭煲中。

• 6、盖上盖子按煮粥键约40分钟左右

• 7、时间到，粥煲好了。

• 8、将皮蛋和姜丝放入继续煮一会儿。

• 9、放入葱花拌匀即可装上碗品尝品尝。

• 10、成品图。

• 11、成品图。