关于皖西的餐饮精选

餐饮提问：有没有好的餐饮加盟项目，听朋友说皖西老母鸡做的还可以？dongquan回答：听说还可以就自己亲自去考察考察，眼见为实ran大太阳回答：听过唞牛就知道皖西老母鸡，毕竟皖西老母鸡的周三丰爆炒川菜也是以前唞牛的股东杨霞115...

“某茶今晚又粗现了哦，今晚某茶滴饭桌上是红烧皖鱼，就是那个草鱼。。。等拍完照片发现某茶滴装盘技术实在不怎地。。。但是还是蛮好吃滴。。。”食材明细主料皖鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性，吃起来很弹牙脆口，平时打火锅的时候会经常买来吃，有时候也会煎焖和清蒸，这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼（300g）辅料油（5ml）盐（5g）姜（2g）料酒（5ml）胡椒粉（2g）淀粉（5g）生抽（5ml）小葱（3g）咸鲜（口味）...

“脆皖，皖鱼的一种，肉质非常特别，蒸、炒、煮都不易烂，适合各种煮法，广式用于炒菜、煲粥、打火锅等。今天我配了潮州咸菜炒，还不错😄。”食材明细主料脆皖（1斤）咸菜（1包）辅料红椒（少量）蒜末（适量）葱（少许）调料腌肉粉（1匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）...

食材明细主料脆皖鱼（适量）干贝（适量）干鱿鱼（一个）虾干（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）冬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皖鱼粥的做法步骤1、干贝洗好泡水备用，姜切丝，葱切末，香菜切段，鱿鱼干剪成丝泡水备用。2、...

“面疙瘩，也是你们的童年记忆美食之一吗？”食材明细主料面粉（(适量)）辅料鸡蛋（2个）菠菜（(适量)）麻花子（(适量)）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皖北面疙瘩的做法步骤1、菠菜适量，清洗干净。锅里烧水。2、面粉适量。我做的是两...

“简单的住家菜!人人一学就会的粤菜！”食材明细主料葱（适量）蒜头（适量）皖鱼肉（适量）姜（适量）辅料味精（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗皖鱼肉的做法步骤1、先将皖鱼肉用盐，腌制...

“皖鱼（淡水四大家鱼之一草鱼）草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...

10斤左右。脆肉皖是产于广东省中山市长江水库的一种鱼，这种鱼肉质非常结实、爽脆、久煮不烂，适合用来做火锅。脆肉皖是养殖场买回养殖2年的鲩鱼再经过特殊的养殖过程培育的，2年的鲩鱼大约5-7斤左右，接下来的120天在25℃以...

喝酒的人常常会有一种习惯，当他们对某一种酒产生一定的好感之后，可能会选择长期饮用这个牌子的酒，不会轻易的尝试其他品种。皖酒是一种白酒，主要以浓香型酒为主，为了符合市场的需求，现在有皖酒王，百年皖酒和经典百年等中高档...

“早上泡了黄豆磨豆浆，泡的黄豆太多了，所以就拿一些来煲汤！木瓜黄豆汤的营养价值很高！在我们这边，很多孕妇生完小孩之后，就会煲这个木瓜黄豆雪耳皖鱼汤来催奶。”食材明细主料泡发黄豆（适量）皖鱼（适量）辅料雪耳（适量）红萝卜（适量）木...

鱼的种类的多少种，意味着鱼的做法也有很多种，每一种鱼的特性不一样，所以做法就不一样，加上每个人的口味不尽相同，所以更是产生出各种各样的做法。今天小编就给大家分享一篇黑皖鱼怎么做好吃，希望能够帮助到你吃上美味的鱼。...

草鱼。脆肉皖不是一种特殊的品种，它就是常见淡水里养殖的草鱼，草鱼吃了某种特殊的饲料，使得肉质变脆，在食用时口感上会感受到明显的不同。特殊的饲料就是普通的蚕豆，在草鱼长到三斤以后开始投喂蚕豆进入大概100天的脆化期，...

食材明细主料脆皖鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（两颗）姜（一小块）尖椒（一个）盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片，用酱油，盐，鸡粉，料酒，生粉腌制十五分钟2、葱切段，姜切...

对于众多加盟商来说，加盟煲仔饭都是一个不错的选择，因为他具有良好的市场口碑，经营多年，已经在市场上赢得了赞许和喜爱，开店获利相对简单。而且煲仔饭品牌众多，加盟商可选择多，如果您只是刚涉足餐饮业的创业者，建议您考虑知名...

“秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用油...

蒸小皖是安徽省一家很受欢迎的餐馆。蒸小皖真的是一家主要生产各种蒸食的餐馆，更重要的是，蒸小皖有陈妍希进行代言，可以说该代言人也非常符合我们的品牌形象，蒸小皖的食物种类也非常多，不仅有小笼糕、馒头、粽子等各种各样...

“今天想吃榨菜蒸鱼腩，结果买了个鱼腩后，看着鱼头又想吃，就多带了两个，看着鱼鳔也很想吃啊，又带多4个……然后，就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩（一块）榨菜（半包）辅料姜（一块）...

食材明细主料皖鱼（半条）辅料红椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸皖鱼的做法步骤1、新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）2、清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的...

鱼肉本质。脆肉皖鱼本身的肉质紧密，口感爽脆，而且肉丝不容易拉断。烹饪脆肉皖鱼时，需要特殊的烹调方式，否则会出现久煮不烂、筷子戳不进等现象。脆肉皖鱼可以用于制作爆炒脆肉皖鱼、香炸脆肉皖鱼、清蒸脆肉皖鱼、葱油脆肉...

“这是一个鱼汤，最适合在厦天喝。。。材料简单，清淡，，。。”食材明细主料皖鱼尾（一条）小堂菜（三棵）辅料生姜（3片）配料盐（小许）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皖鱼尾煲小堂菜汤的做法步骤1、起油锅，煎鱼尾。火不要太大，用中火，慢慢...

“啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”食材明细主料米（一量杯）皖鱼（适量）辅料...

口感不同。脆肉皖的口感新鲜酥脆，草鱼的味道绵软鲜美。脆肉皖原产中国广东省长江水库，肉质结实，久煮不容易烂，可以用于制作香炸脆肉皖鱼、清蒸脆肉皖鱼、香煎脆肉皖、秘制脆肉皖、豆瓣皖鱼等。脆肉皖鱼购买后，需要尽快烹饪...

不需要。使用脆肉皖制作打边炉时，将脆肉皖鱼清洗后，切成鱼片，放入锅中煮熟即可。脆肉皖原产广东省中山市长江水库，外形像草鱼，需要特殊的烹调方式，久煮不容易烂。脆肉皖可以用于制作爆炒脆肉皖、香煎脆肉皖、清蒸脆肉皖、葱...

“清爽简单小炒，口感爽脆。”食材明细主料皖鱼片（200克）辅料葱（适量）姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒脆肉皖的做法步骤1、鱼片用清水多洗几遍。2、葱，姜。3、葱姜切好，葱叶...