烤肠吐司串的做法 烤肠吐司串（平底锅版） 烤肠吐司串怎么做

“快过年啦，过年少不了要撸串，今天做过简单的撸串，用牛肉肠和吐司片搭配，做一个快手烤串。牛肉肠其实不用调味的，但因配料原味的吐司和青红椒，所以用黑椒烤肉料调了一点料汁来调味，这样的串串有肉有菜有面包，特别适合做早餐，而且厨具也简单，一个平底锅就搞定啦，无需烤箱，做法也是超级简单和快手，分分钟搞定啦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤肠吐司串的做法步骤

• 1、取两根牛肉肠切成小段，厚度约1厘米。

• 2、吐司片切掉边，按牛肉肠的直径切成小方块。

• 3、青红椒比照着吐司块切成片。

• 4、把吐司、牛肉肠和青红椒片串成串。

• 5、黑椒烤肉料用油和黄酒拌均匀，成为料汁。

• 6、调好的料汁。

• 7、均匀的刷在表面。

• 8、煎锅烧热，加少许油，放入串串，中小火煎至四面上色即可。

• 9、煎好的牛肉烤肠串，做早餐吃很棒的。

小窍门

牛肉肠本身味道是调好的，肠本身不用再加调味料。