关于鱼胶汤怎么做的餐饮精选

鱼胶汤的做法 鱼胶汤怎么做

鱼胶汤的做法 鱼胶汤怎么做

2023-12-31
食材明细主料鱼胶(100克)鸡翅(1只)猪肉(100克)洋参片(2克)枸杞子(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶汤的做法步骤1、准备提泡发好的鱼胶,还有其它的材料。2、猪肉切大块,放进养生壶炖盅内。3、倒入泡发好的鱼...
鱼胶沙虫节瓜汤的做法 鱼胶沙虫节瓜汤怎么做

鱼胶沙虫节瓜汤的做法 鱼胶沙虫节瓜汤怎么做

2024-01-11
“鱼胶就是花胶,也叫鱼鳔,现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛...
鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法 鹿茸鱼胶炖鸡汤怎么做

鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法 鹿茸鱼胶炖鸡汤怎么做

2024-01-01
食材明细主料鹿茸(5g)鱼胶(2个)鸡块(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净血水斩块备用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、将鸡块放入炖盅胆内。4、放入鱼胶块。5、再...
鱼胶桂圆红枣汤的做法 鱼胶桂圆红枣汤怎么做

鱼胶桂圆红枣汤的做法 鱼胶桂圆红枣汤怎么做

2024-01-03
食材明细主料鱼胶(4只)辅料红枣(适量)桂圆干(10个)冰糖(一块)莲子(10个)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶桂圆红枣汤的做法步骤1、鱼胶放蒸锅中蒸10分钟左右,再泡发几小时。2、鱼胶切块,准备桂圆干红枣莲子。3、锅中加入一碗...
虫草花鱼胶汤的做法 虫草花鱼胶汤,开胃养颜! 虫草花鱼胶汤怎么做

虫草花鱼胶汤的做法 虫草花鱼胶汤,开胃养颜! 虫草花鱼胶汤怎么做

2024-01-03
“人总还是要对自己好一点。药补不如食补,今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”食材明细主料30头北海鱼胶(1-2个)排骨(适量)沙参(3小段)玉竹(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)红枣(1-2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
羊肚菌鱼胶炖汤的做法 羊肚菌鱼胶炖汤怎么做

羊肚菌鱼胶炖汤的做法 羊肚菌鱼胶炖汤怎么做

2023-12-28
食材明细主料北海公(适量)羊肚菌(适量)辅料扇骨(适量)调料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净备用。2、炖盅放入鱼胶块。3、放入羊肚菌。4、...
鱼胶鸡脚汤的做法 鱼胶鸡脚汤怎么做

鱼胶鸡脚汤的做法 鱼胶鸡脚汤怎么做

2024-01-01
食材明细主料鱼胶(适量)辅料鸡脚(适量)生姜(适量)莲子(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼胶鸡脚汤的做法步骤1、鱼胶蒸几分钟后泡发,鸡脚清洗干净。2、鸡脚冷水下锅焯水。3、鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4、...
鱼胶炖鸡汤的做法 鱼胶炖鸡汤怎么做

鱼胶炖鸡汤的做法 鱼胶炖鸡汤怎么做

2023-12-29
“鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉(适量)鱼胶(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉,鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)...
猪肚鱼胶汤的做法 猪肚鱼胶汤怎么做

猪肚鱼胶汤的做法 猪肚鱼胶汤怎么做

2024-01-07
“这是一道滋补汤品,尤其适合身体虚弱,脾胃不好的人食用。”食材明细主料猪肚(半个)小鱼胶(四个)花生(一把)莲子(几个)辅料姜(三片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚鱼胶汤的做法步骤1、猪肚半个(另外半个卤煮了),先用清...
花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

2023-12-31
食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水...
鱼胶鸡汤火锅的做法 鱼胶鸡汤火锅怎么做

鱼胶鸡汤火锅的做法 鱼胶鸡汤火锅怎么做

2023-12-30
食材明细主料鱼胶(适量)鸡肉块(适量)辅料海带(适量)红枣(适量)白菜(适量)蟹肉(适量)千张(适量)牛肉片(适量)自制香菜肉丸(适量)枸杞(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼胶鸡汤火锅的做法步骤1、准备8个鱼胶,我用的鲶鱼胶蒸20...
鸡爪鱼胶汤的做法 鸡爪鱼胶汤怎么做

鸡爪鱼胶汤的做法 鸡爪鱼胶汤怎么做

2023-12-28
食材明细主料鸡爪(10个)鱼胶(50g)辅料花旗参(15g)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡爪鱼胶汤的做法步骤1、鸡爪解冻,焯水。2、鸡爪沥干水。3、花旗参剁小,洗一下。4、鱼胶称50克5、煮粥宝加清水,放入鸡爪和花旗参...
发菜鱼胶生菜汤的做法 发菜鱼胶生菜汤怎么做

发菜鱼胶生菜汤的做法 发菜鱼胶生菜汤怎么做

2023-12-26
“快手美味汤品,过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜(少许)生菜(一棵)鲮鱼胶(250克(鱼滑))辅料姜丝(少许)枸杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味...
银耳北海鱼胶汤的做法 莲子百合枸杞银耳北海鱼胶汤(花胶) 银耳北海鱼胶汤怎么做

银耳北海鱼胶汤的做法 莲子百合枸杞银耳北海鱼胶汤(花胶) 银耳北海鱼胶汤怎么做

2024-02-10
“此方主要有滋润养颜、醒神补气、清肺益心脾之功效”食材明细主料干鱼胶(15-20g)银耳(20g)百合(10片)枸杞(10g)红枣(3个)莲子(15g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)银耳北海鱼胶汤的做法步骤1、各才能都洗干净备用2...
海参鱼胶乌鸡汤的做法 海参鱼胶乌鸡汤怎么做

海参鱼胶乌鸡汤的做法 海参鱼胶乌鸡汤怎么做

2024-02-24
“营养价值很高的一道汤。不但滋补而且还是拿来宴客的一等汤哦。”食材明细主料海参(1条)鱼胶(适量)乌鸡(半只)辅料枸杞(适量)红枣(4个)姜(2片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参鱼胶乌鸡汤的做法步骤1、首先要发泡海参,洗一...
干贝鱼胶炖鸡汤的做法 干贝鱼胶炖鸡汤怎么做

干贝鱼胶炖鸡汤的做法 干贝鱼胶炖鸡汤怎么做

2024-01-07
“去广州旅游买回的鱼胶和干贝,回家把这2样放入鸡汤里一起炖了!”食材明细主料土鸡腿(1个)泡发鱼胶(少许)干贝(5颗)辅料料酒(2勺)姜片(3片)盐(少许)葱(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净...
牛奶莲子鱼胶汤的做法 牛奶莲子鱼胶汤怎么做

牛奶莲子鱼胶汤的做法 牛奶莲子鱼胶汤怎么做

2024-01-03
食材明细主料鱼胶(3个)辅料纯牛奶(250ml)莲子(适量)冰糖(适量)奶香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶莲子鱼胶汤的做法步骤1、鱼胶泡发。2、剪段加入莲子。3、加入纯牛奶放入炖盅中隔水炖3小时,程序完成加入冰糖。4、成品。...
鱼胶红枣排骨汤的做法 鱼胶红枣排骨汤怎么做

鱼胶红枣排骨汤的做法 鱼胶红枣排骨汤怎么做

2024-01-28
“可补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。”食材明细主料鱼胶(6小条)排骨(100g)辅料姜(5片)桂圆(6个)大红枣(3个)当归(1片)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼胶红枣排骨汤的做法步骤1、鱼胶...
莲子鱼胶滋补汤的做法 莲子鱼胶滋补汤怎么做

莲子鱼胶滋补汤的做法 莲子鱼胶滋补汤怎么做

2024-02-29
“鱼胶与燕窝.鱼翅齐名.是"八珍"中之一.素有"海洋人参"之誉,四大极品海味“鲍参翅肚”中之“肚”是谓也。鱼胶营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,并富含钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量更是高达84.2%...
山药鱼胶鸡汤的做法 山药鱼胶鸡汤怎么做

山药鱼胶鸡汤的做法 山药鱼胶鸡汤怎么做

2024-01-03
“山药,魚鱼胶,莲子都是补脾良方,和鸡肉,枸杞和红枣一同炖煮,美味又营养。這次用的鸡肉是前一天炒鸡剩下的鸡架子,肉不多,但是用來炖汤,味道鲜美。”食材明细主料鸡(半只)铁棍山药(半条)鱼胶(若干)香菇(四个)辅料红枣(五颗)枸杞(一小把)莲...
淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做

淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做

2024-01-03
食材明细主料30头北海鱼胶(1个)淮山药(3-4片)5年陈皮(适量)排骨(适量)红枣(1-2颗左右)辅料盐(适量)姜片(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐;2、鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;3、其他材...
花胶鸡鱼片汤的做法 花胶鸡鱼片汤怎么做

花胶鸡鱼片汤的做法 花胶鸡鱼片汤怎么做

2023-12-27
“3斤多重的大草鱼,沿着鱼骨剔掉两片鱼肉,再切成蝴蝶鱼片,凉水抓洗两遍,放少许淀粉上浆。把金汤花胶鸡火锅底料与清水同煮,再将鱼片依次放入汤中。边煮边吃或者煮好后盛入盆中,鲜美香嫩,暖胃暖身。”食材明细主料3斤多重草鱼...
阿胶炖鱼胶鸡汤的做法 阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做

阿胶炖鱼胶鸡汤的做法 阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做

2023-12-28
食材明细主料鸡肉(适量)辅料鱼胶(适量)阿胶(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶,适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放...
肉末鱼胶汤的做法 肉末鱼胶汤怎么做

肉末鱼胶汤的做法 肉末鱼胶汤怎么做

2024-03-01
食材明细主料鱼胶(二十克)猪肉末(一两)辅料洋参(一颗)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末鱼胶汤的做法步骤1、鱼胶用开水洗净。2、能吃多少下多少水,因为我用的是慢锅,所以下了开水,一小碗。3、加了一颗...
鲍鱼花胶鸡汤的做法 鲍鱼花胶鸡汤怎么做

鲍鱼花胶鸡汤的做法 鲍鱼花胶鸡汤怎么做

2023-12-28
食材明细主料土鸡(适量)辅料鲍鱼(适量)花胶(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤1、半只鸡加入少许料酒焯水。2、捞出切块备用。3、放入锅中倒入适量清水。4、放入几片...