肉末鱼胶汤的做法 肉末鱼胶汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末鱼胶汤的做法步骤

• 1、鱼胶用开水洗净。

• 2、能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗。

• 3、加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开。

• 4、煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉，入锅炖三至四个钟头。

• 5、煲好后，下盐味精调味。