孔雀开屏鱼（铸铁锅版）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼（任何品种的海鱼都可以）：1条辅料葱：适量姜：适量枸杞：10粒内橄榄油：适量黄酒：适量蒸鱼豉油：适量米醋：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.鱼洗净擦干切去头和尾，从...
糙米饭的做法 私菜食谱经－－糙米饭【铁铸锅版】 糙米饭怎么做
“私菜食谱经－－糙米饭【铁铸锅版】粗粮糙米纤维丰富，从小就时常吃，尤其是糙米是经常煮粥。而在一般人的印象里莫过于口感不好，虽小时候经常吃糙米粥，自己却没有实际煮过。刚开始学煮的时候经常和白米混合煮，而是用电锅（电饭煲...
快手杂粮早餐的做法 快手杂粮早餐一厨作铸铁锅版 快手杂粮早餐怎么做
“如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为气充，味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷...
香酥鱼排的做法 香酥鱼排（空气锅版） 香酥鱼排怎么做
“这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排，香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。”食材明细主料鱼排（8块）鸡蛋（一个）芹菜叶（一根）辅料色拉油（少许）面包糠（二匙）盐（少许）白胡椒粉（少许）生抽（半匙）...
无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做
“年年有余：无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（一条）青葱（2根）蒸鱼豉油（适量）辅料大葱（5段）姜（半个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟，鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅...
酸梅鲈鱼-自动烹饪锅版食谱 怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1000水量：400毫升辅料咸水酸梅：6颗酸梅汁：10毫升油：10毫升具体步骤1.鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2.锅内加油，将鱼骨垫在...
红烧罗勒鸭舌（铸铁锅版）怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鸭舌：500九层塔或罗勒叶：100辅料姜片：适量葱花：适量生抽：适量老抽：适量面粉：适量油：适量糖：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量水：适量具体步骤1.洗鸭舌：用100克...
媲美大排档的粤式砂锅饭（铸铁锅版）怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：2小杯广式香肠：四根辅料油：若干胡萝卜：一根莲藕：半个香菇：5朵彩椒：半个葱花：少许生抽：若干老抽：若干盐：若干胡椒：若干蚝油：若干具体步骤1.在铸铁锅底部及...
红枣汤的做法 芈月传红枣汤一厨作铸铁锅版 红枣汤怎么做
“娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法，赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效，在这里我们对娘娘的方子进行了改良，除了红豆、桂圆外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋补，更有养颜的功效，冬日里来一碗真是极好...
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一厨作铸铁锅版 皮蛋瘦肉粥怎么做
“粥看似简单，却形式多样，变幻万千。但最丰富、最用心、也最滋润的还是粤式粥。广东人把煮粥称为煲粥，精细等同于煲汤，用砂锅明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，要达到水米交融，不见米粒的效果。就像清代美食家袁枚所讲的...
新奥尔良烤全鸡的做法 新奥尔良烤全鸡——电压锅版 新奥尔良烤全鸡怎么做
“想吃烤全鸡但又没有烤箱，或者不想把烤箱弄脏怎么办？用电压锅吧一样的美味，还快速不用把烤箱弄脏。”食材明细主料三黄鸡（1只（1500）g）辅料新奥尔良烤翅腌料（1包）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新奥尔良烤全鸡的做法步骤1、...
排骨海带胡萝卜汤的做法 排骨海带胡萝卜汤-电压锅版 排骨海带胡萝卜汤怎么做
食材明细主料排骨（适量）海带（适量）红萝卜（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨海带胡萝卜汤的做法步骤1、隔夜用温水泡发海带，次日早上将海带清洗净切片，红萝卜切块，生姜用刀拍松。2、排骨焯水，放入电...
橄榄油烤薯角的做法 橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版 橄榄油烤薯角怎么做
“红红火火：橄榄油烤薯角”食材明细主料土豆（500克）盐（3克）辣椒粉（1/4小勺）辅料橄榄油（2小勺）黑胡椒碎（1/4小勺）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄油烤薯角的做法步骤1、切好的土豆，放入一个盆中，倒入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒...
奶油蘑菇浓汤的做法 奶油蘑菇浓汤一厨作铸铁锅版 奶油蘑菇浓汤怎么做
“汤，在西餐里有举足轻重的地位。它不仅是餐后的附加，而是类似于主菜的一种存在，从某种角度而言，没有汤的西餐算不得完整，正式。而西餐里最具特色的就是各色浓汤了，今天我们教给大家一道经典的法式奶油蘑菇浓汤的做法，让小伙...
豉汁鸡肉煲仔饭之铸铁锅版怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量泰国香米：适量豆豉：适量辅料生抽：适量糖：适量姜丝：适量葱末：适量香油：少许生粉：适量耗油：适量香菇：适量盐：少许油菜：适量具体步骤1.鸡肉切块，用耗油，生抽，糖...
红烧狮子头（铸铁锅版）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉糜：500老豆腐：100小白菜：4－6棵辅料葱：适量姜：适量鸡蛋：1个花菇：两朵生抽：适量老抽：适量盐：适量鸡精：适量淀粉：适量高汤：适量料酒：适量糖：适量玉米油：适量具...
牛排沙拉的做法 牛排沙拉一厨作铸铁锅版 牛排沙拉怎么做
“牛排常见，但做成沙拉的牛排不常见。今天我们就推荐给大家一种创意的牛排做法，将沙拉和牛排这两道菜合为一体，把牛排煎好切碎拌入沙拉中，蔬菜和牛排粒在特制酱汁的混合下，更加丰富入味。最重要的是不能熟练使用刀叉的我们...
烧茄子-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料酱油：15毫升糖：8盐：3油：50毫升葱：1段姜：2片大料：1粒大蒜：5瓣水量：50-100毫升具体步骤1.茄子去皮，切3厘米见方块，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸；2.锅内依...
酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅铸铁锅版） 酒香焖翅根怎么做
食材明细主料鸡翅根（500g）辅料生抽（1勺）啤酒（1罐）老抽（1勺）葱（3段）蒜（2瓣）白糖（1勺）姜（4片）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅，绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、锅里加一点油，爆香葱姜蒜4、把绰...
胡萝卜炖鸡块的做法 胡萝卜炖鸡块—电压锅版 胡萝卜炖鸡块怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）红萝卜（适量）干朝天椒（适量）蒜（适量）姜（适量）青蒜（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材2、起炒锅放入菜籽油3、放入蒜、姜片、干红椒...
南乳猪蹄—铸铁锅版怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪蹄：一斤葱姜：适量南乳汁：30ml黄酒：50ml生抽：30ml冰糖：10热水：500ml盐：适量香菜：一根橄榄油：15ml辅料具体步骤1.猪手在煮之前可以用刮胡刀把毛刮干净（这个方...
四喜丸子的做法 四喜丸子一厨作铸铁锅版 四喜丸子怎么做
食材明细主料猪肉馅（500g(7分瘦，3分肥)）油菜（适量）生抽（1大匙）水（适量）胡椒粉（1小匙）淀粉（1大匙）姜片（6片）香叶（1-2片）辅料莲藕（半根）老抽（1小匙）米酒（1大匙）盐（适量）鸡蛋（1个）八角（2个）葱段（3-5段）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）四喜丸...
茄汁黄豆-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃又简单
准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料干黄豆：200番茄酱：30西红柿：1个水量：1600毫升100毫升辅料冰糖：8盐：2具体步骤1.干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；2.番茄顶部切十...
咖喱牛肉干的做法 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版 咖喱牛肉干怎么做
“春节的节奏就是吃、吃、吃，大餐、零嘴一个也不能少。除了糖果、干果外，你可以自制一些小朋友、大朋友们都很喜欢的牛肉干，纯天然、无添加、货真料足。当一家人围坐电视机旁看春晚时，亲友团聚聊天麻将时，它都是最佳伴侣，更...
培根火腿披萨的做法 一厨作铸铁锅版培根火腿披萨 培根火腿披萨怎么做
“还在店里吃披萨吗？那你已经OUT了。曾几何时披萨对于我们来说还是个高大上的食物，就像必胜客门口曾经永恒的长队。但在这样一个DIY的时代，一切都将走下神坛，来吧，【一厨作】带小伙伴们走进厨房，去享受那源自那不勒斯的美味...