关于栗子酱焖鸭怎么做好吃的餐饮精选

“金秋十月，秋风起，板栗香，是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口，可做干果零食，也可以入菜，糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来，街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子，泼上糖水，手挥铁铲不停地翻炒，等到外表透亮，表...

“秋天，新栗子来了，鲜甜软糯。”食材明细主料栗子（适量）鸡腿（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块，放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3...

食材明细主料鸭（半只）板栗（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块煸至变色4、加各种调味和一大勺豆...

食材明细主料栗子（250克）排骨（200克）辅料酱油（适量）生粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）栗子焖排骨的做法步骤1、先将栗子切小块，洗干净2、排骨用开水洗干净，放酱油、生粉、鸡精、盐淹制3、锅中放少许油，放栗子...

“又香，又辣，又麻，又好吃。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料板栗（250G）仔姜（200G）红辣椒（100G）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）香叶（5片）八角（2件）回香（数粒）花椒粒（数粒）中辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）板栗子姜鸭的做法步骤1、鸭洗净后切小块。2、...

食材明细主料鸭肉（900g）板栗（200g）辅料姜（一块）蒜头（一个）葱段（适量）香叶（适量）八角（2个）桂皮（1块）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）清水（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板栗焖鸭的...

“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子，芋艿烧鸭是必备的，今天就做一道不加水的酱焖鸭腿，没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）调料八角（5克）桂皮（10克）味达美臻品料酒（2勺）味达美味极鲜酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）花雕酒（100毫...

“又到了吃栗子的季节，今天去市场买菜时买了一些，特别新鲜，个儿大，金灿灿的，看着都流口水。和肉肉或排骨一起焖，特别香甜美味，小朋友们很爱吃！”食材明细主料新鲜栗子（350克）前腿肉（250克）干茶树菇（20克）辅料盐（少许）鸡精（少许）酱油（少许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉：500栗子：150辅料油：适量姜：适量糖：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量生粉：适量葱：适量具体步骤1.鸭肉处理干净，沥干水份；2.加入姜片，油，盐，生抽，生粉，白糖等稍腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：适量辅料辣椒：适量栗子：适量魔芋：适量油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。2.锅下热油，爆香辣椒...

“平时做法的鸭肉孩子吃腻了，这次做个新的做法，一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉（500g）辅料盐（5g）生抽（10ml）陈醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香叶（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱焖鸭的做...

“酱油焖鸭，很简单的做法，关键是不用糖也能做出这色泽金黄，酱香味浓，咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货，肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来，所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味，又要得做出色香味俱全的菜肴，喜欢折腾的我也不断的用...

食材明细主料鸭子（500克）豆瓣酱（5克）啤酒（一瓶）生姜（几片）辅料盐（1克）胡椒粉（2克）生抽（少许）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开，加...

“今年北方的板栗和油栗大丰收，品种很多，价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好，可惜市场买不到鲜的油栗，需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了一些大个儿的鲜板栗，板栗虽没有油...

“俗话说，“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月，不过超市里栗子已经上架了。我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。中医...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：640栗子肉：480辅料蒜蓉：适量姜米：适量油：少许绍酒：少许盐：少许味精：少许老抽：适量具体步骤1.鸭子洗净切块，用湿粉拌匀。2.锅中放油，开火烧热，下入姜米、蒜蓉...

“简简单单，有手就行，喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅（6只）辅料葱花（少许）姜（2片）调料柱侯酱（1勺）生抽（适量）老抽（2滴）鸡精（少许）盐（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净...

“最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿（300g）栗子（100g...

“买了炒的香香的遵化油栗，没有及时吃掉，放的失去了原有的口感与味道，改变吃法，用来炒了这道油焖栗子菇。菇选用的是杏鲍菇。这道菜的做法近似于油焖栗子鸡，只是将鸡肉换成了杏鲍菇。菜品里虽然少了鸡肉，但味道同样是非常好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸭肉：500栗子：100辅料生抽：适量芝麻油：适量十三香：适量老抽：适量姜片：适量白糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝...

“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。大吉大利与大鸡大栗谐音，因此这道菜选用了鸡和栗子同煮。红红火火的干辣椒给寻常的栗子鸡增添了靓丽的色彩，迷醉的味道，让这道菜更加诱人。金黄的栗子好似...

食材明细主料鸭肉（适量）栗子（适量）辅料姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）栗子焖鸭的做法步骤1、鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2、烧热锅倒入油先爆姜片。3、倒入鸭肉放少许老...

食材明细主料鸭（适量）栗子（适量）魔芋（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）魔芋栗子焖鸭的做法步骤1、鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。2、锅下热油，爆香辣椒，下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。2.锅下热油，爆香辣椒，下鸭，逼出油来。3.然后把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然后...

食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用...