关于蒸老的餐饮精选

大部分人都是比较爱吃螃蟹啊、虾啊、鱼啊之类的，当然除了那种对海鲜过敏的人，这类做起来也比较简单而且就算水煮的也不难吃，热量很低高蛋白的食物，所以每种人群都可以吃，但是对于那种做饭小白而言，纵使再简单也不会做，螃蟹和...

“这是一道老少皆宜的菜谱哦，而且营养美容价值极高哦，每年我家乡下屋后面那一块地都会种一大片儿，到了季节直接去摘，很香甜，那一段时间我都会做各种关于南瓜的美食，甜的咸的。。。貌似都很瘦欢迎啊，特别南瓜小米粥。。。。关...

随着人们生活水平的不断提高，在食材选择方面也更加的多样化了。还显摆成为了许多人的新宠。螃蟹和大虾更是其中的佼佼者。无论是红烧，爆炒都能焕发出不一样的美味。大多数人在处理海鲜时仍会选择清蒸，因为这样更好地保存...

“蒸老南瓜，蒜香味浓，无油烟素菜。吃南瓜的季节常吃南瓜，炒，蒸，煮，拌等，做了各种味道的南瓜。南瓜所含的成分能促进胆滇分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化能达到减肥效果，有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适...

“那几日，非常怀念小时候妈妈蒸的肉龙的味道，念叨了好几日。这不周末了，赶紧发面，蒸起来。要说，现在用老面肥发面的不多了，面发后兑碱，可以说是有点技术含量的，全凭着经验兑碱。我这一手还是跟老妈学的呢。这块老面肥也有年头...

“红枣是补气养血的圣品，善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。...

食材明细主料老鸭（半只）辅料姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸老鸭的做法步骤1、姜丝备用。2、热锅入油放入姜丝煸炒出香味。3、老鸭清洗干净后剁块，放入翻炒至变色。4...

“小时候最爱妈妈做的干蒸老母鸡，那金黄色的鸡汤油出锅，整个房间都飘满了香味，今天我也做给家人吃，这就是永远无法忘怀的妈妈的味道”食材明细主料老母鸡（一只）辅料料酒（2勺）凉白开（1碗）葱（适量）姜（5片）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（...

蒸30分钟左右。主要准备老干妈、鱼、姜、葱、料酒。鱼的种类有很多，它的做法有很多种。常见的鱼有鲤鱼、草鱼、武昌鱼、带鱼、鲤鱼等。一般简单的家常鱼的做法有红烧鱼、清蒸鱼、煎鱼等。...

“选择里脊肉”食材明细主料猪小里脊肉（750g）桂皮小片（2片）料酒（5g）生姜（7片）鸡精（2g）辅料八角（1粒）老抽（5g）大蒜（6粒）盐（5g）杨记老豆豆辣酱（60g）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）老豆蒸梅肉的做法步骤1、小里脊肉切三公分方块，六公分长的...

“丰收的季节真好，有时我们在寻找的老味道就在身边，一个丰收的南瓜给人带来喜悦的同时，简单蒸下无需任何调料，要的就是那一口自然，食物的本味！一勺下去满满的秋天气息扑面而来！”食材明细主料老南瓜（一块）辅料红枣（几粒）甜味（口味...

“清蒸后的老虎异常鲜美，一条完全不够吃。”食材明细主料老虎斑（1条）腌鱼用料盐（4g）料酒（1大勺）胡椒粉（适量）糖（2g）调料姜片（（蒸鱼用）10片）葱段（（蒸鱼用）6段）料酒（（蒸鱼用）15g）姜丝（适量）葱丝（适量）红辣椒丝（适量）蒸鱼豉油（30g）糖（3g）热油（20g）咸鲜（口味）蒸...

超过40分钟。蒸牛肉的最佳时间，通常是25-35分钟会比较好。要想使得牛肉吃起来更有嚼劲的话，可以只蒸25分钟的时间就足够了。在选购牛肉的时候，要购买白里透红的牛肉，新鲜的牛肉只是会有淡淡的肉腥味，但并不会出现任何刺鼻...

“鲜香入味，鸭肉的鲜美与芋头相融合，太美味了～”食材明细主料老鸭肉（适量）芋头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）稻米油（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭蒸芋头的做法步骤1、芋头去皮切成块状备用。2、烧好的老鸭备用。3、...

“新年少不了鱼，寓意年年有余。鼠年吃老鼠斑，也应应景。”食材明细主料老鼠斑（1条(600g)）辅料姜（1小块）葱（3根）蒸鱼豉油（2大匙）盐（1茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸老鼠斑的做法步骤1、老鼠斑清洗干净...

“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...

“秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力，但补过头了也不是好事，甚至会适得其反。秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说，食补可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进，从容易消化吸收的食物...

“做菜的油烟，让人烦恼不堪。其实不用煎炒炸也能做出丰富健康的美食，那就是“蒸”。蒸菜从营养的角度来说，蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质，纤维素等营养成分。从美味角度来说，蒸菜保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然...

“万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三...

食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘...

“蒸鱼块，酸咸味，开胃、下饭。是节后必备的可口菜肴。”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料鸡蛋（2个）淀粉（半碗）配料葱（1棵）姜（4片）蒜（4瓣）八角（若干）花椒（若干）五香粉（2勺）料酒（一杯）生抽（少许）陈醋（适量）香油（少许）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。”食材明...

十二分钟到二十分钟。老虎斑是一种鱼类，一般蒸老虎斑需要十二到二十分钟。如果是蒸箱蒸老虎斑的话，只需要蒸二十分钟就好了。如果是一般的锅蒸老虎斑的话，则需要蒸二十分钟才可以熟。除此之外，如果老虎斑太大的话，无论是蒸...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料老干妈（适量）小米椒（适量）朝天椒（适量）味精（适量）姜丝（2克）香葱（3棵）调和油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加...