简易版-米酒蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酒糟 ：半碗

辅料

鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备好鸡蛋、酒糟

2.加入适量的水在锅里烧开

3.将鸡蛋打好备用

4.水烧开后先将酒糟加入烧开，再将鸡蛋边倒入边搅拌出花后关火

5.装入碗中，有点烫稍等下再喝

烹饪技巧

有些酒糟做出来就很甜，不需要加白糖，不甜的话适量加些，要没有什么特别的技巧，冲开就可以了