石锅土豆鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：3个

辅料

土豆 ：1个

具体步骤

1.鸡腿洗净切大块；土豆去皮切厚片；青椒洗净切段；洋葱切块；生姜、大蒜去皮切片

2.锅中放入适量油加热，放入土豆片炸至表面焦黄

3.锅中放入适量油加热，放入切好的鸡块煎炸至表面焦黄

4.锅中放入两汤匙油，倒入干辣椒段、桂皮、八角、郫县豆瓣、油辣椒放入小火炒香，先放入洋葱翻炒至透明，然后放入炸好的鸡块和青辣椒翻炒入味

5.最后放入炸好的土豆片，淋蚝油增香即可