关于麻辣干锅什锦的做法的餐饮精选

食材明细主料肥牛片（适量）茼蒿（适量）鱼丸（适量）金针菇（适量）鸡毛菜（适量）小葱（适量）香菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）干红椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖，（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣干锅什锦的做法步...

食材明细主料烩面（三条）平菇（适量）千张（适量）金针菇（适量）菠菜（适量）海带（适量）胡萝卜（适量）辅料自然草本火锅底料（适量）香辣酱（适量）超麻花椒酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣什锦烩面的做法步骤1、胡萝卜，平菇，千张，金针菇，菠...

“冲撞你的味觉，吃到嘴里是满满的麻与辣，回味无穷”食材明细主料鸡脖（1斤）干辣椒（1把）花椒（1小把）辅料香叶（3片）姜（50克）蒜瓣（6个）桂皮（1小块）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅麻辣鸡脖的...

食材明细主料鱼丸（适量）水发木耳（适量）千张（适量）鸭血豆腐（适量）生菜（适量）辅料史云生原汁上汤（适量）葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）李锦记豆豉辣酱（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣上汤什锦锅的做法步骤1、准备好所有食...

“麻辣鲜香，好吃上瘾。”食材明细主料鸡腿（4个）尖椒（一个）葱（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）糖（适量）植物油（适量）麻椒（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料基围虾（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）干淀粉（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅麻辣虾的做法步骤1、新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。2、去除虾线的虾放料酒...

“在我家吃虾的几率还是比较高的，我跟老公都喜欢吃辣，所以也没少在虾身上下功夫，麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法，做法简单，但是需要借助一些调料，麻辣口味的调料，最好是粉状的，这样做出的虾更干脆，如果是用湿性的调料也是...

“因为做之前把砂锅拿出来洗洗，太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了，就想到用电饭锅试试，没想到还真的做出来了，很香的啊！！”食材明细主料鱼头（适量）粉丝（适量）洋葱（适量）辅料姜蒜葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量...

“自创菜，家人喜欢这道菜品，我来烹饪，温暖家人的胃。”食材明细主料鸡翅（6个）鱿鱼（1/2个）鱼丸（适量）各种蔬菜（适量）肉丸（适量）辅料香辣酱料（100克）植物油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）小干辣椒（2个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）麻...

“冬天马上要到了，吃干锅的时节又来了，干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐，汤汁浓郁，主料吃完，汤基本也没了，不浪费，伴着酒精裤蓝色的火焰，三五好友，围炉而坐，小酌几杯，快哉！”食材明细主料兔肉（适量）辅料线辣椒（适量）鲜红椒（适量）香菜（适...

“怎样让干锅菜吃的更健康？1、由于上桌加还在热，加热的时间比炒菜长，干锅菜中的维生素损失比较严重，其维生素等怕热的营养素也所剩无几。因此在吃时，一定要配着其他蔬菜。2、长时间加热菜肴煳锅容易产生致癌物，因此，家庭做干...

“最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙（适量）红椒（1个）青椒（3个）洋葱（1个）干贡菜（适量）金针菇（适量）辅料海鲜菇（适量）香菜（适量）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香叶（3片）八角（1个）小尖椒（3个）花椒（适量）陈醋（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）蒜瓣（6瓣）干辣椒段（适量）冰糖（4块）...

“钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅，是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉，它们的共同特点是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。今天我就给大家带来一款什锦时蔬再配加海鲜的一款钵...

“做法简单，咸鲜味美。”食材明细主料西兰花（适量）土豆（1个）藕（适量）蟹足棒（4个）辅料大虾（5个）调料洋葱（少许）姜（少许）蒜（少许）豆瓣酱（1匙）白糖（1匙）味精（少许）芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅什锦的做法步骤1、将西兰花、藕、...

“越到夏天越没有啥食欲，人家都说清淡为好，但是无辣不欢的我还是离不开辣椒估计很多人和我一样每天都在为了吃啥而纠结，的确这是一个很头痛的问题但是又不得不吃，纠结了半天决定不清蒸鱼，还是干锅鱼块来的开胃果不其然这个...

食材明细主料生菜（适量）菠菜（适量）凤尾菇（适量）瘦猪肉（适量）虾仁（适量）鳕鱼（适量）粉皮（适量）辅料水煮肉调料（适量）麻辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣烩什锦的做法步骤1、看看原料吧2、瘦猪肉，鳕鱼切薄片。3、凤尾菇焯水，4、菠菜焯水...

“色香味形，麻辣鲜香，荤素兼备。”食材明细主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶树菇（5根）土豆（1个）青椒（1个）藕（1节）豆腐干（1张）辅料干锅底料（1袋）姜片（5克）菜籽油（2汤匙）红烧酱油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三香（0.5茶匙）小葱（4根）美人椒（3根）麻辣（...

“作为一个四川人，对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家，趁此机会做一份麻辣干锅牛腩，在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。”食材明细主料...

“太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一点，有时候为了照顾他们，只能把辣的程度一减再减，做成微辣，他们爱吃，也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻，难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候，他是一点辣椒都不能接受...

食材明细主料虾（一斤）辅料藕（少许）香菜（少许）小芹菜（少许）重庆火锅底料（少许）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣干锅虾的做法步骤1、精选白虾。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀辅料准备。5、热油爆炒。6、加入藕片。7...

“变化的只是食材，汤料的配伍大同小异，可根据季节、食材的变化而不断变化。”食材明细主料藕片（少许）豆腐（少许）黄豆芽（少许）木耳（少许）红薯粉条（适量）午餐肉（少许）蒜苗（1颗）辅料火锅底料（1块）调料盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）花椒粒（少许）蚝...

食材明细主料豆腐（一块）辅料香菇（数朵）玉米（少许）胡萝卜（少许）青豆（少许）配料豉香辣酱（2勺）料酒（少许）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅什锦豆腐的做法步骤1、原料图。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱）2、豆腐切成小块，均匀地撒上...

“天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”食材明细主料藕（1节）白花菜（适量）西兰花（适量）豆干（1块）豆皮（1块）辅料郫县豆瓣（3勺）生抽（2勺）盐（少许）干花椒（1把）干辣椒（1把）大葱（适量）芹菜（适量）姜末（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炒（工艺）十...

“过年餐桌上凉菜一定不能少的，过年免不了吃的很多荤菜，在餐桌上凉菜是不能少的，这道素菜很适合下酒的小菜，过年来客人了在我家是很受欢迎的！”食材明细主料魔芋结（1盒）胡萝卜（半个）熟花生米（适量）盐（少许）土豆（半个）香油（少许）辣椒油（...

“这道什锦干锅可以帮你解决冰箱里的囤积菜。各种荤菜、素菜拆洗干净，放在一锅里加入各色调味料，炒出浓郁的香味来！这里的荤菜选用了甜皮鸭（熟）、鸡翅尖、腊肉（熟），素菜选用了花菜、莴苣、胡萝卜、土豆，还有洋葱、青椒、大蒜、...