关于紫薯拉丝仙豆糕的最正宗做法的餐饮精选

食材明细皮玉米油（20g）糖粉（20g）低粉（80g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）馅紫薯（300g）马苏里拉芝士（60g）黑白淡奶（40g）黄油（10g）奶粉（10g）炼奶（10g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯拉丝仙豆糕的做法步骤1、我们先来做仙豆糕的皮鸡蛋打入碗里，...

食材明细面皮层主料低筋面粉（145g）鸡蛋（2个）淀粉（40g）油（45g）糖（35g）紫薯层紫薯（250g）炼乳（25g）麻薯层牛奶（150g）鸡蛋黄（2个）低筋面粉（15g）细砂糖（30g）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝仙豆糕的做法步骤1、紫薯放入蒸锅蒸，蒸熟之后压成...

食材明细主料芸豆（250克）糖粉（150克）自制紫薯馅（适量）杏仁（适量）葡萄干（适量）阿胶蜜枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）紫薯芸豆糕的做法步骤1、芸豆用清水泡发。2、将泡发好的芸豆去皮。3、放入电炖锅隔水蒸熟。4、蒸熟后的...

食材明细主料面粉（60g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（1个）紫薯（适量）芝士（适量）辅料白砂塘（10g）玉米油（10g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯芝士仙豆糕的做法步骤1、鸡蛋，油，面粉，玉米淀粉，糖混合在一起揉成面团，60g面粉不够可以适量加一点，...

“不记得上次吃烧仙草是啥时候了，突然想吃就试着做了，不正宗，但是味道还不错。”食材明细主料木薯淀粉（适量）紫薯（适量）老南瓜（适量）红豆（适量）薏米（适量）花生（适量）芒果（一个）辅料牛奶（一盒）白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）不...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，小时候常说吃“蛋糕”。其实食材基本和蛋糕相同，只是用蒸的方法，好吃不上火，且以前烤箱不普及。马拉糕非常蓬松、柔软、带有麦轻香。紫薯马拉糕，再次改良，比传统马拉糕增加紫薯、减少糖用量，更...

“这是款夏天做的糕点，看起来也有中秋的气氛，其实就是冰皮月饼也。天热可以冷藏吃。”食材明细主料白芸豆（300克）紫薯（一个）辅料白糖（30克）奶粉（适量）花生油（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芸豆紫薯糕的做法步骤1、白芸豆...

食材明细主料紫薯（适量）马苏里拉奶酪芝士（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（按需要）油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拉丝紫薯饼的做法步骤1、前面步骤忘了拍照，口述：紫薯削皮，切片，蒸熟，压成紫薯泥；加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，...

“尝试过芝士烤红薯美味的你们，一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕！火得一塌糊涂，好吃得五体投地！热辣出炉的马苏里拉芝士，拉丝诱惑，仙豆糕外皮酥脆，内里香甜，一口一爆浆，真的无敌了~”食材明细皮糖粉（20g）玉米淀...

“紫薯又好吃又漂亮，一直是我的最爱。当然，吃紫薯最简单的办法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做点花样啦。”食材明细主料紫薯泥（200g）辅料沙拉酱（20g）椰蓉（20g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）沙拉椰蓉紫薯糕的做法...

“这点心也是烘焙里比较简单易操作的点心了。食材比较简单一些很多点心，自家做的点心可以放心吃，没有任何的防腐剂，尤其是油比较安全。甜度可以自己控制了。这款点心是用新入手的海氏B30烤箱制作的。也算测试下新烤箱，先...

“有的时候烘培也是要讲究一下健康的。无油少糖酸奶蛋糕，配上沙拉和薯泥，听起来就健康啊。酸奶我用的是完全无脂无糖的酸奶，烤出来的蛋糕带一点点的酸和一点点的甜，加上绵软的口感，和沙拉配起来也是不错的。沙拉的部分我选...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

食材明细主料低筋面粉（170g）淀粉（50g）鸡蛋（2个）黄油（20g）牛奶（50ml）辅料紫薯泥（适量）白糖（适量）奶酪（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯仙糕的做法步骤1、材料2、面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后，称取低筋面粉170克3、称取5...

“紫薯豆渣的利用。”食材明细主料紫薯豆渣（适量）糯米粉（适量）辅料绵白糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯豆渣糕的做法步骤1、食材：紫薯豆渣。2、糯米粉。3、绵白糖。4、将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。5、...

“月饼模子压出来的小糕点，简单易做，紫薯营养丰富，颜色也是美美哒，不是月饼却比月饼还好吃。”食材明细主料紫薯（一个）糯米粉（适量）粘米粉（适量）豆沙（适量）辅料牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯豆沙糕的做法步骤1、...

食材明细主料红薯（250g）紫薯（250g）辅料糯米粉（200g）木薯粉（50g）红豆沙（100g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯紫薯红豆糕的做法步骤1、红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟，取出去皮压碎成泥。2、把红薯碗、紫薯碗分别加入100克...

餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去买都要排对半个小时，因为好吃，每次...

食材明细主料紫薯（适量）红豆沙（适量）辅料糯米粉（适量）牛奶（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯红豆糕的做法步骤1、紫薯去皮洗净。2、上锅蒸十分钟。3、加适量白糖压成泥。4、加糯米粉，加适量牛奶。5、和成面...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“不用烤箱也能做的香甜低卡小点心，外酥里软，做法简单，一口平底锅轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉（80克）糖粉（15克）玉米淀粉（20克）鸡蛋（1个）黄油（15克）辅料红薯馅料（150克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯仙豆糕的做法步骤1...

“不知道什么时候开始，一种叫做仙豆糕的美食，在各大视频APP上流行开来，外皮金黄金黄的，里面是满满的紫薯馅，还有的包裹着芝士，一吃就可以看到长长的拉丝，真的是让人看着就口水泛滥起来了。这么好吃的美食，还真不知道在哪可以...

食材明细主料紫薯（适量）芝士（适量）低粉（200g）辅料白糖（适量）炼乳（适量）玉米淀粉（10g）鸡蛋（1个）黄油（10g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝士紫薯仙豆糕的做法步骤1、紫薯去皮切小块上锅蒸熟。2、蒸熟的紫薯加适量白糖。3、加大约10...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

食材明细主料鸡蛋（1个（55克左右））玉米油（45g）细砂糖（30g）淡奶油（40g）低粉（150g）玉米淀粉（50g）辅料紫薯馅（300g）调料马苏里拉奶酪（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯仙豆糕的做法步骤1、材料备齐，粉类过筛备用。2、鸡蛋，油，糖，淡奶...