“它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得人们的青睐。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茶叶炒虾的做法步骤
1、虾去头,然后洗净,泡下水
2、茶叶泡软后倒掉水备用
3、起火热锅.倒适量橄榄油
4、倒虾进去,翻炒下。半熟的时候就捞出装碗里备用
5、在起热锅倒茶叶进去炒.炒香茶叶.
6、接着放下进去一起炒.放适量料酒和酱油
7、最后放干辣椒和盐就可以了。美味就可以上桌啦
小窍门
如果想吃很辣的话可以一开始就放辣椒。