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芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做

芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做

食材明细

主料
  • 紫薯 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 低粉 (200g)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 炼乳 (适量)
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士紫薯仙豆糕的做法步骤

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第2张

    1、紫薯去皮切小块上锅蒸熟。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第3张

    2、蒸熟的紫薯加适量白糖。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第4张

    3、加大约10克炼乳。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第5张

    4、用叉子压成泥。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第6张

    5、紫薯馅放一边备用。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第7张

    6、低筋面粉里加10克白糖,10克玉米淀粉,打入一个鸡蛋。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第8张

    7、加10克融化的黄油。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第9张

    8、和成面团。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第10张

    9、分成大小均匀小剂子搓圆。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第11张

    10、紫薯馅分成小剂子搓圆。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第12张

    11、紫薯按扁包入芝士碎。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第13张

    12、在用白色面团包上紫薯。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第14张

    13、全部包好做成正方体。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第15张

    14、锅中不用刷油放入仙豆糕煎制六面金黄即可。

  • 芝士紫薯仙豆糕的做法 芝士紫薯仙豆糕怎么做 第16张

    15、成品图非常的拉丝。