鸭蛋红椒炒波纹面的做法 鸭蛋红椒炒波纹面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤

• 1、食材：波纹面、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸭蛋、葱段。

• 2、将鸭蛋打散。

• 3、将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。

• 4、用清水过凉。

• 5、起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。

• 6、接着，合入过凉好的波纹面和红椒翻炒翻炒。

• 7、然后，搁入葱段，加适量的盐。

• 8、加适量的酱油。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、调味炒匀即成。