惹人爱的秋季养生山楂酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

秋季养生山楂酱这道美食不仅制作简单而且味道甜美营养丰富。所需要的食材主要为山楂、冰糖、红糖。山楂顾名思义，作为一种备受人们的喜爱的食材，口感清脆，味道偏酸甜，搭配上美味的冰糖以及红糖经过长时间的处理，随着时间的流逝美味而又不失营养。

主料

山楂 ：1000

辅料

冰糖 ：1000
红糖 ：1000
水 ：1000

具体步骤

将买来的新鲜山楂洗净，切开去核

将处理好的山楂放入锅中，加水大火烧开10分钟，转入小火开始熬制，期间要不断的搅拌以免糊锅

大约熬制30分钟后，将500克冰糖加入锅中，继续熬制5分钟，冰糖全部融化后就可关火起锅了，放凉后装瓶即可。

一款美味的山楂酱就做好了！

烹饪技巧

1、熬制中一定要不断的搅拌，平时要做冷藏中保存。