“在严寒的冬天,你是否想来上一盘香喷喷的烤菜呢?可是外面的烧烤又不卫生怎么把?那我动手自己做吧!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
街边烧烤的做法步骤
1、准备食材。
2、金针菇切段。
3、用一根韭菜绕起来。
4、穿在签子上。
5、茄子、土豆、杏鲍菇等切片,也用签子穿着起来。
6、平底锅倒油,放入蒜和葱爆香。
7、放入穿好的菜,小火慢慢的煎。
8、然后撒上食盐、胡椒粉、辣椒面等。
9、然后抹上油,反另一面煎熟。
小窍门
这样的烤菜还可以夹饼子吃,非常受欢迎的。