关于莓慕的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：2个蛋白：2个低筋面粉：50细砂糖：50辅料冷冻树莓：100白开水：50牛奶：150香草豆荚：1根奶油奶酪：200淡奶油：350吉利丁片：20具体步骤1.先制作蛋糕片：蛋白加细砂糖...

“PP快生日了,虽然没有碰到星期天,可能还是要平时庆祝一下.刚好在学烘焙,于是想自己整个小蛋糕聊表一下心意.自己做的样子肯定不能和买的相比,不过心意在就行了.星期五那天,看见bobo买了新鲜的小草莓,马上想到做个草...

“草莓慕斯用料：草莓125g、白巧克力15g、细糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明细主料草莓（125g）细糖（50g）吉利丁片（2片）酸奶（10g）辅料白巧克力（15g）牛奶（50g）淡奶油（300g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草...

“思慕雪（smoothies）是一种富含维生素的快餐小吃或甜点，主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。”食材明细主料草莓（几个）蓝莓（几颗）酸奶（1杯）淡奶油（20克）猕猴桃...

“草莓的季节怎么能缺少草莓思慕雪呢？在家自制饮品，干净卫生又便宜呢！”食材明细主料草莓（适量）辅料酸奶（（浓稠型）适量）香蕉（1根）草莓味棉花糖（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓思慕雪的做法步骤1、取两个洗净的草莓切...

“用了蓝莓酱做的，味道也很清爽。”食材明细主料戚风蛋糕（2片（六寸））奶油（250ml）辅料蓝莓酱（适量）鱼胶粉（8g）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）蓝莓酱慕斯的做法步骤1、准备好材料，提前用冷水充分泡发鱼胶粉2、鱼胶粉这样...

“只是为了解决剩下的那点淡奶油，没想到顺带着连蓝莓酱一起解决了。对于不喜欢饼底的人来说，最省事的莫过于慕斯杯了。”食材明细主料淡奶油（120克）蓝莓果酱（40克）白砂糖（20克）鱼胶粉（6克）辅料蓝莓果酱（20克）清水（80克）鱼胶粉（2克）甜...

“在西点世界里，物美价廉，是不会成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，虽然成本比较贵，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比拟。”食材明细主料慕斯冰底：奥利奥饼干碎（80克）黄油（35克）慕斯原料：草莓（250克）...

“蓝莓酸奶慕斯，这是诗心很喜欢的一款蛋糕，强力推荐。浓郁的酸奶味，加上细腻的淡奶油，口感绵密至极，每一口都是享受。关于酸奶的做法，之前诗心已经发过好几次，不清楚的可移步哈。如果没有自制的酸奶，也可以购买超市售卖的原味...

“第一次做草莓慕斯，怕腻，用了两片原味戚风作为夹层，这样吃起来口感会丰富些吧！因为以前发过两篇戚风的菜谱，所以这次没有写戚风的做法，对戚风感兴趣的小伙伴，可以参考以前的菜谱哦！担心剩下的奶油不好保存，这次索性把一盒淡奶...

“这蛋糕是前段时间做的，本来想给朋友一个惊喜的，但是那天朋友有事情，出差去了，结果这个蛋糕就进了家人的肚子了。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（8寸））草莓（1磅）鲜奶油（250毫升）辅料糖（1/4杯）牛奶（1/2杯）樱桃（适量）橙味果冻粉（1包）水（1杯）甜味...

“其实这是一款夏天最好的饮料，但是真的真的很想喝！可是夏天还好远……太感谢发明暖气的人了！冬天也可以有冰爽体验~”食材明细主料冻草莓（适量）牛奶（适量）酸奶（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓思慕雪的...

“家里剩下一罐草莓果酱一直都没有消灭掉。突然间小朋友想吃蛋糕。还要不一样的蛋糕并且要很快的吃上。他们说不要等等的太累了。一时间我想到快手什么都要快的，好吧做一个快手小慕斯。”食材明细主料低筋面粉（50克）鸡蛋...

“最近和同事吃饭，本想点一个甜品，但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花几十元买的材料可以做很多回的呢！里面是8寸的方子！以前经常在美食里找菜谱做吃的，头...

“这是一款带着搭配新鲜草莓的法式甜品；不甜的一款慕斯，戚风蛋糕胚配以酸奶，食用的时候酸甜适中、入口即化，是一款微雨非常喜欢的慕斯”食材明细慕斯糊老酸奶（280g）蛋黄（38.5g（两枚））冰纯净水（100ml）朗姆酒（10ml）细砂糖（50g）淡奶油（400...

“标签：慕斯人数：1人”食材明细主料覆盆子（1杯（或纯浆果粉））非乳牛奶（些许）香蕉（1个）蔓越莓粉（2茶匙）辅料腰果（少许）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔓越莓慕斯的做法步骤1、将所有原料放置到搅拌器中进行搅拌直至奶油状。2、倒...

“送给孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明细主料鸡蛋（1个）低粉（35克）辅料糖（85克）草莓（150克）淡奶油（150克）冷水（80克）柠檬汁（10克）吉利丁片（1.5片）装饰水果（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）草莓慕斯的做法步骤1、松脆海绵...

“不算很成功的一次尝试，最近比较忙~所以有些粗糙仔细做每一步和装饰的话应该会比较漂亮可是美味是不打折的虽然装饰的不太满意，但树莓果酱的颜色很漂亮蛋糕薄片烤箱180度中层上下火6分钟左右海绵蛋糕底烤箱180度中层上...

食材明细主料蓝莓（半盒）牛奶草莓（几个）辅料牛奶（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双莓慕思雪的做法步骤1、准备材料。2、杯底放入草莓装饰。3、加牛奶没过，用榨汁机打匀。...

食材明细红丝绒蛋糕牛奶（30g）玉米油（30g）鸡蛋（3个）低筋粉（40g）红曲米粉（5g）白醋（几滴）糖（30g）慕斯液草莓（180g）酸奶（90g）吉利丁片（10g）淡奶油（180g）糖（18g）草莓丁（50g）淋面草莓（150g）糖（30g）吉利丁片（5g）其他贴模具的草莓（5个）做小雪人的草莓（6个）做小雪人...

食材明细主料戚风蛋糕胚（两块）辅料奶油（200g）自制蓝莓酱（20g）酸奶（100ml）香草精（数滴）调料吉利丁片（5g（镜面））糖（25g）蓝莓酱（28g（镜面））糖水（100ml（镜面））甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓慕斯的做法步骤1、做好的六寸蛋糕胚放凉切片。...

“喜欢树莓的味道，酸甜带着清香。”食材明细主料奥利奥饼干（16片左右）树莓（70g）草莓酸奶（125g）淡奶油（125g）白糖（2勺）奥利奥夹心（少许）辅料黄油（15g）吉利丁粉（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）树莓慕斯的做法步骤1、奥利奥饼干去...

“等待已久的草莓季来啦！酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕，颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓，于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠，随意的拉一拉，撒一撒，看起来就高大上了许多。”食...

食材明细主料鸡蛋（8个）细砂糖（180克）盐（4克）柠檬（1个）低粉（200克）黄油（100克）辅料淡奶油（250ml）蓝莓（40克）蓝莓果酱（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料蓝莓味QQ糖（80克）蓝莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤1、...

“六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明细戚风蛋糕体鸡蛋（4个）细砂糖（10+40g）油（30g）牛奶（30g）低粉（55g）淡奶油（200g）辅料草莓（250g）吉利丁片（2片）细砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯的做法步骤1、戚风四个鸡蛋是...