关于做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯的餐饮精选

“记得学会做蛋糕后，经历两个生日了，去年生日本来想做一个漂亮的蛋糕，结果为了尝试不同的口味，改做浓郁芝士蛋糕，虽然不是很完美毕竟是自己的起步点…时间过得真快，转眼间又老了一岁，今年我得给自己做个漂亮的生日蛋糕！这个念...

“前几日是母上大人的寿辰，原本想出去买个蛋糕，又怕三个人吃太浪费，干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块，啧啧啧，给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕（一...

“三十二年前的今天你生下我，养育我，人生的路上，是母亲的双手为我们遮风挡鱼.撑起了一片晴空；是母亲走过了泥泞，为我们铺出了平坦大道；日日月月.岁岁年年.从未改变！母亲赋予我们生命，让我们懂得了人生，和母亲在一起总觉得温暖....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：70鸡蛋：4个低筋面粉：100辅料葡萄干：适量植物油：70淡奶油：200南瓜粉：适量细砂糖：80巧克力：适量吉利丁片：2片蓝莓QQ糖：1包银珠：适量彩虹针：适量具体步骤1.准...

食材明细主料八寸大米戚风蛋糕（一个）芒果泥（适量）淡奶油（300克）调料白糖（15克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大米戚风慕斯蛋糕的做法步骤1、成品图。2、芒果去皮切块备用。3、将芒果榨成芒果泥。4、大米戚风蛋糕体切成两...

食材明细主料蛋黄（3个）纯牛奶（100g）奶油（200g）辅料砂糖（适量）吉利丁片（适量）朗姆酒（4g）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生日慕斯蛋糕的做法步骤1、100g牛奶准备好2、加入50克砂糖3、用电磁炉隔水加热，融化糖，记住，往一个方向搅拌...

“国庆节期间，迎来了儿子20岁生日，虽然我们驾车远行，经历了漫长的堵车之行，一家人在一起，哪怕是在高速公路上赏月过中秋，也是别有风味的，十五的月亮一直跟着我们飞转的车轮，照亮前行的路。这个蛋糕是在出门前一天做的，学做烘培...

“第一次做慕斯蛋糕，感觉不是特别的完美，不过可以作为一次经验的积累，牛牛每次都要我在他生日的时候做个巧克力慕斯蛋糕，再过两天就是我的生日，这个草莓慕斯蛋糕就当是练习吧，送给我自己的礼物。”食材明细主料鸡蛋（4枚）细砂...

食材明细主料低粉（80）色拉油（40）鸡蛋（5个）芒果肉（480）水果（适量）QQ糖（35）辅料细糖（蛋糕用）（85）牛奶（40）奶油（250）吉利丁片（4片）细糖（慕斯用）（30）菠萝肉（蛋糕面）（30）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料，蛋白...

“很多人都有一个疑问，只有用烤箱才能做出甜品么？答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。”食材明细主料鲜草莓（500克）消化饼干（100克）奶油奶酪（250克）动物性淡奶油（50克）牛奶（100克）辅料白郎姆酒（适量）细砂...

“这是为女儿过生日而做，因为是家人吃所以就没有细心称重量，只是凭自己口味调制的。。再说我女儿及小辈们也喜欢草莓味的（也可别的果味或抹茶味）”食材明细主料戚风蛋糕体（适量）辅料淡奶油（280）草莓酱（适量）糖粉（适量）鱼胶粉（适量）...

食材明细主料戚风蛋糕（2片）南瓜泥（210克）吉利丁（7克）糖（30克）牛奶（20克）辅料菠萝味QQ糖（23克，一包）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、用戚慕斯圈切出3片戚风蛋糕片(取正方形和心形状片备用，材料用量也是...

食材明细主料6寸戚风蛋糕（一个）动物淡奶油（400克）辅料白糖（40克）巧克力（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）生日蛋糕的做法步骤1、将图案画在白纸上2、翻面后覆盖上油纸3、在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓4、再用红色巧克...

“这两天老妈心情不好，为了我的事火气有点大。老妈最爱吃南瓜了，为转移她的注意力，做了这个南瓜慕斯表表心意。怕高盐高糖的童鞋们不妨考虑下这款健康低脂的南瓜慕斯，口感不甜腻，很细腻很光滑，冷藏数小时之后清凉冰爽，有股淡...

食材明细椰子达克瓦兹蛋白（100g）细砂糖（37g）中筋粉（17g）糖霜（93g）杏仁粉（37g）细椰蓉（65g）百香果巧克力夹心百香果果茸（200g）白巧克力（100g）吉利丁片（2.5g）百香果奶油夹心全蛋（1个（50）g）蛋黄（2个（30）g）细砂糖（20g）百香果果茸（110g）吉利丁片（2.5g）黄油（40...

“戚风蛋糕的做法之前发过，感兴趣的亲可查看我的个人主页，在此不再赘述。简单说说慕斯液和淋酱的做法。”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（35克）纯牛奶（45克）细砂糖（10克入蛋黄，45克入蛋清）（10克+45克）低筋面粉（50克）可可粉（10克）辅料纯牛...

“今天是小妹的18岁生日，本来应该晚上吃蛋糕的，但是她要出去跟同学一起过，没办法，咱就早上吃吧，昨天把该做的都做了，今天就是装饰了一下，虽然切的不太好，但是味道还是很好的”食材明细主料黄油（20g）白糖（20g）低粉（70g）蛋白（2个）抹茶粉...

食材明细蛋糕鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）细砂糖（50克）低筋面粉（65克）红丝绒液（适量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慕斯蛋糕的...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）白糖（70克）玉米油（50克）水（50克）辅料奶油（350克）黄桃罐头（1瓶）胡萝卜（适量）白糖（35克）葡萄干（小许）弥猴桃（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生日蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕材料2、蛋黄加20克糖加油加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕底：适量辅料白糖：适量奶油：适量鸡蛋：3个牛奶：适量具体步骤1.首先制作蛋糕底采用分体海绵蛋糕法鸡蛋3个低粉50g糖30g蛋黄蛋清分离2.将细砂糖分三次...

“趁着草莓还没过季节，应景做了个草莓慕斯蛋糕，因为草莓鲜艳美观，所以给蛋糕取了个浪漫一点的名字叫“莓”目传情。因为有了巧克力，还省略掉了融化吉利丁片的步骤。在做蛋糕时，儿子在一边捣蛋，又抢着切蛋糕，完事后，还没等我拍...

“平时过生日都是去蛋糕房定制生日蛋糕！这次自己突发奇想自己做了个电饭锅生日蛋糕！呵呵！看到菜谱觉得好的朋友接的评论哈！呵呵！”食材明细主料小麦面粉（半斤）鸡蛋（5个）辅料紫薯（一个）泥猴桃（一个）圣女果（5个）配料白糖（5勺）黄油（一块）炼...

“今天和大家分享一个可爱的慕斯杯子蛋糕，这个整体是可以吃的哦~我是把杯子也做成糕点，如果嫌麻烦，可以不用做杯子，下面用蛋糕纸也可以的！”食材明细主料可可粉（10克）低筋面粉（180克）鸡蛋（1个）提拉米苏粉（20克）纯牛奶（100克）柠檬汁（3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖：200蛋糕粉：100淡奶油：250鸡蛋：4个辅料吉利丁片：2片：可可粉：适量橙子：一个牛奶：50ml草莓：适量具体步骤1.鸡蛋打入无水无油的干净容器中，加入白糖120g2.打...

“给自己做了个生日蛋糕，简约风。”食材明细主料8寸戚风蛋糕（1个）辅料淡奶油（473ml）糖（2大匙）时令水果（适量）鲜花（适量）食用色素（1滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）生日蛋糕的做法步骤1、提前烤好蛋糕备用。2、把蛋糕片成3片...