青椒虾仁炒螺蛳肉的做法 青椒虾仁炒螺蛳肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒虾仁炒螺蛳肉的做法步骤

• 1、食材：螺蛳（已洗净）、虾仁（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、姜片。

• 2、在虾仁里加适量的料酒。

• 3、拌匀。

• 4、将螺蛳下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。

• 5、焯开，捞出。

• 6、接着，用牙签挑出螺蛳肉。

• 7、起锅倒油烧热，下入青椒和虾仁翻炒翻炒。

• 8、然后，合入螺蛳肉，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。