![美味的玫瑰炒肉丝怎么做好吃又简单]( "美味的玫瑰炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
800 辅料
冰糖 ：
3匙盐 ：
3匙生抽 ：
1匙玫瑰露酒 ：
100老抽 ：
1匙五香粉 ：
1匙水 ：
适量 姜 ：
15草果 ：
15 八角 ：
15干辣椒 ：
15蒜头 ：
15烧烤汁 ：
1匙 具体步骤
第一步备材料，葱头切出爆肉用
第二步把玫瑰露酒与其他调味料混合待用
第三步用沸水煮一下五花肉
第四步把肉切方块
第五步热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头
第六步投肉块煸炒均匀
第七步下调味料与其他配料
第八步加进水
第九步加盖大火煮开后改小火煮1小时以上
第十步待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜，关火上碟
