关于银鱼蛋黄青菜粥的餐饮精选

“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有鱼刺，适宜小孩子食用，利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼+鸡蛋，最佳组合，增加蛋白质的吸收。”食材明细主料大米（150g）银鱼干（一小撮）青菜叶（6片）鸡蛋（1个）辅料花生油（1滴）原味（口味...

食材明细主料银鱼干（60g）香菇（2颗）胡萝卜（50g）大米（150g）辅料香葱（适量）蒜（2瓣）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鱼粥的做法步骤1、银鱼干、香菇。2、胡萝卜丝、香葱。3、大米。4、大米淘...

“鸡蛋的大部分营养集中在蛋黄中，蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，有利于保护眼睛。但是好多小朋友不爱吃蛋黄，包括我这么大个人也是。煮鸡蛋总觉得干干的，硬硬的，吃起来噎人！怎么做才能好吃点呢？一研究...

“鱼蛋粉看名字是广式的，只是食用时，用了川式麻辣酱，又好象有了川式的感觉了...”食材明细主料鱼蛋（适量）青菜（适量）粉丝（适量）蒜（适量）香菜（适量）熟花生（适量）萝卜干（适量）小棠菜（适量）辅料川式麻辣酱（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）酱油（适量）...

食材明细主料大白菜（适量）鳕鱼（2块）米饭（一碗）生姜片（2片）辅料玉米油（1克）盐（1克）生抽（1克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼青菜粥的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、米饭倒入锅里，加入开水，生姜片，加入鳕鱼煮一分钟，加入...

“菜茧季到了，嫩嫩的清爽的菜茧是我的最爱，简直一日三餐都离不开它。家婆种了好多，妈妈也种了些，隔壁的邻居也隔三差五的会送些来，乐坏了俺呀～～加上鲜美的银鱼干，熬一锅粥给那父子俩，美味又营养～～”食材明细主料大米（适量）银鱼干（适...

食材明细主料韭黄（260g）鸡蛋（3个）小银鱼（10g）辅料料酒（1勺）盐（2g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净切段，鸡蛋3个，小银鱼洗净备用2、将洗净的小银鱼放入蛋液，放一勺料酒3、将鸡蛋和银鱼打匀4...

“徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（三个）配料香葱末（一汤匙）生姜末（一汤匙）盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黄酒（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥...

“银鳕鱼所富含鱼油，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力，而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情...

食材明细主料大米（30g）小米末（10g）鱼肉（20g）辅料青菜（适量）配料橄榄油（适量）玉米生粉（0.5g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼茸小米青菜粥的做法步骤1、米洗干净同小米末倒入电饭煲加600ml水调至煲粥(1小时)。2、将鱼肉洗净剁...

食材明细主料苋菜（30g）银鱼（15g）胡萝卜（5g）糙米饭（1/2碗）辅料水（100ml）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜银鱼糙米粥的做法步骤1、苋菜洗净，切小段，放入沸水中烫熟；胡萝卜洗净去皮，用汤匙刮成末，放入沸水中烫熟，备用2、取...

食材明细主料皮蛋（适量）青菜（适量）板栗粥（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜皮蛋粥的做法步骤1、青菜洗净，皮蛋一个。2、皮蛋去壳切碎。3、青菜切段。4、板栗粥烧好。5、放入青菜烧煮。6、放入皮蛋，加盐调...

食材明细主料白米粥（适量）鲍鱼（两只）菠菜（2颗）辅料胡椒粉（少许）盐（少许）亚麻籽油（一勺）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲍鱼青菜粥的做法步骤1、处理好的鲍鱼，菠菜。2、电饭煲煮的白米粥。3、菠菜洗净焯水。4、菠菜切碎。5、鲍鱼...

“咸鲜中有微辣，绵软中有清脆。银鱼的营养价值很高，是“水中的软白金”。”食材明细主料银鱼（200g）土鸡蛋（4个）辅料青椒（100g）配料盐（5g）玉米油（100g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒银鱼炒蛋的做法步骤1、银鱼干冷水泡发2...

食材明细主料鸡蛋（4个）银鱼（适量）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼韭菜炒蛋的做法步骤1、韭菜和鸡蛋准备就绪。2、银鱼多冲洗几遍后，用开水浸泡软。3、韭菜洗净切碎放...

“冬天煲一碗简单易做，清淡又好吃的粥。”食材明细主料新米（适量）皮蛋（1个）青菜（1颗）辅料姜丝（适量）葱花（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋青菜粥的做法步骤1、准备的材料。2、新米淘洗干净后一...

““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制作，先把银鱼干炒成干鱼酥，然后放入...

食材明细主料大米（155克）排骨（470克）青菜（130克）黄豆（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青菜黄豆排骨大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净切开）、黄豆（已泡发）2、将...

食材明细主料花菜（175克）青菜（125克）黄金鱼蛋（95克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄金鱼蛋青菜花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、青菜（已洗净切开）、黄金鱼蛋。2、起锅倒油烧...

“最近特别喜欢熬粥，熬各种各样的粥，今天熬的是黄瓜肉丸青菜粥，用的珍妮珍馐的黄瓜鲜肉儿童肉丸，味道很不错，孩子喝了一大碗！”食材明细主料黄瓜猪肉丸（6个）青菜（一棵）大米（一杯）青豆（适量）胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口...

“健康提示:鲈鱼营养丰富，可以补充蛋白质，钙以及各种维生素，而且肉质细嫩，刺少，易消化，很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用”食材明细主料鲈鱼（500g）辅料橄榄油（2g）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜番茄鲈鱼粥的做法步骤1、准...

“早餐营养要丰富，银鱼适合全家人，老少咸宜，皮蛋瘦肉粥比较传统，加入银鱼一是均衡营养，一是改换口味，操作也简单”食材明细主料珍珠米（适量）皮蛋（两个）瘦肉（50g）银鱼（25g）辅料葱（适量）姜（适量）葡萄籽油（两滴）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白胡椒...

食材明细主料面条（100克）青菜（105克）黄金鱼蛋（100克）辅料浓汤宝（1块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄金鱼蛋青菜汤面的做法步骤1、食材：面条、青菜（已洗净切开）、黄金鱼蛋、浓汤宝2、将青菜和黄金鱼蛋下入清水锅中。3、接着，...

食材明细主料青菜（1根）鸡蛋（1个）大米（半杯）小米（半杯）辅料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜蛋黄粥的做法步骤1、准备大米和小米2、将大米和小米浸泡一小时3、准备一根青菜4、切碎备用5、将大米和小米煮成粥6、倒入...

“菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾...