银鳕鱼粥的做法 银鳕鱼粥怎么做

“银鳕鱼所富含鱼油，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力，而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

银鳕鱼粥的做法步骤

• 1、将银鳕鱼鳞片去掉，洗干净。

• 2、去除鱼骨头，把鱼肉切成片。

• 3、砂锅倒入适量的清水煮开，开小火倒入洗好的大米，把剔下来的鱼骨头放锅里熬煮。

• 4、煮到大米软烂了放入姜丝继续熬煮。

• 5、粥熬煮到粘稠了放入银鳕鱼再煮几分钟就可以了。

• 6、最后加适量的盐调味即可出锅，根据个人口味加盐。

• 7、成品图。