关于沙姜焗排骨怎么做的餐饮精选

食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水浸泡出血水后洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜...

食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶排骨的做法步骤1、排骨斩块洗净。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水，，再次洗净备用。3、...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。...

“喜欢盐焗的味道，不过家里人口少盐焗一只鸡总是吃不完，再加上女儿喜欢吃鸡翅就用盐焗鸡的方法来焗鸡翅，放点沙姜清香中带着鸡翅的鲜美，太棒了！”食材明细主料鸡翅（500g）辅料粗盐（3000g）盐焗纸（2张）配料沙姜（适量）清淡（口味）其他（工艺...

食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后，用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3...

“南瓜和排骨，感觉在一起的时候比较多，粉蒸南瓜排骨，排骨南瓜盅，南瓜烤排骨等。今天咱们用另外一种做法做一个南瓜排骨的菜，也很好吃。把南瓜和煎过的排骨放一起，加上香菇酱或者其它酱料，用锡纸包了放进空气炸锅或者烤箱，启动...

“忽然想起陈皮的味道，浓浓的橘香让人难忘。排骨吸收了陈皮的香味，吃起来毫不腻口，另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有润肺止咳的功效，用来做菜可以使菜式色泽鲜亮增加食欲。陈皮排骨有不少做法，可以蒸、炸、焖、焗等...

食材明细主料排骨（350g）辅料蒜头（3个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）啤酒（300g）蒜香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗排骨的做法步骤1、排骨清洗干净。2、放入除啤酒外所有的调料。3、腌拌...

“很喜欢沙姜，感觉它的味道独特，而且口感也与我们平常的姜有区别，所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼（1条）辅料沙姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）二锅头（适量）其他（...

食材明细主料猪前腿（半只）辅料沙姜（适量）姜（1块）蒜（1头）调料油（适量）盐（3g）酱油（2勺）老抽（半勺）料酒（适量）鲜鸡汁（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料：沙姜、蒜、姜。3...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）葱头（适量）姜（适量）调料油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料：沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末，...

“盐焗味浓郁”食材明细主料排骨（适量）辅料盐焗粉（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐焗排骨的做法步骤1、准备材料，蒸鱼油，胡椒粉，盐焗粉腌，放入冰箱过夜。2、电高压锅，锅底刷一层油，铺上一层...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料沙姜（适量）红洋葱（适量）调料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生...

食材明细主料猪脚（半个）辅料沙姜（适量）姜（适量）蒜头（1个）葱（适量）香菜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）糖（1匙）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒，焯水5...

食材明细主料排骨（适量）辅料桂皮（适量）葱（适量）八角（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜香排骨的做法步骤1、排骨，姜片，八角，桂皮。2、将排骨放进电压锅里，放进姜片，八角，桂皮。3、倒进适量的清水。4、高压30分钟。...

食材明细主料花螺（适量）辅料沙姜（适量）蒜头（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜焗花螺的做法步骤1、花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。2、沙姜，蒜头处理好...

“在腌肉时放了喼汁，因为喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉变软，在腌肉和焗制时加上洋葱，增添香气，十分诱人。”食材明细主料肋排骨（500克）腌肉调料生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1小匙）白兰地（1大匙）黑椒粉（1/2小...

食材明细主料猪小排（一斤）辅料奥尔良腌料（适量）姜（适量）大葱叶（适量）调料老抽（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良焗排骨的做法步骤1、猪小排洗净切小块，加入两勺料酒、一勺老抽、一勺奥尔良腌料搅拌均...

食材明细主料排骨（3根）土豆（2个）蒜香盐焗鸡粉（1包）辅料植物油（2汤匙）调料黑胡椒粉（1匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盐焗排骨土豆的做法步骤1、排骨切段，土豆去皮切块。2、排骨土豆放入黑胡椒粉，盐焗鸡粉和植物油，抓匀腌制2小...

食材明细主料排骨（400g）姜（5g）辅料盐（5g）可乐（330ml）老抽（3g）咸甜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可乐焗排骨的做法步骤1、先把排骨砍成5厘米的段。2、在把它放入事先煮开的水中焯去血污，捞起备用。3、将可乐倒入煲中。4、放入排骨...

食材明细主料排骨（500克）辅料生抽（2大匙）盐（１/８小匙）料酒（１大匙）玉米淀粉（１.５大匙）配料生抽（１大匙）蚝油（１大匙）砂糖（１大匙）番茄酱（３大匙）鸡精（１/２小匙）清水（８０毫升）酸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西汁焗排骨的做法步骤1、１、将排骨放入冷水中浸泡半小时...

“浓郁的姜豉蒸排骨，酱香带甜。酱汁拌饭，哇哈哈材料：排骨2根，姜豉一勺子，毛豆适量，生抽，糖，生粉，油适量”食材明细主料排骨（2根）辅料毛豆（适量）糖（适量）油（适量）配料姜豉（一勺子）生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜豉蒸排...

食材明细主料排骨（600g）辅料生粉（50g）姜（一块）蒜（两瓣）调料东古一品鲜（一勺）东古老抽王（小半勺）东古料酒（一勺）东古鸡粉（半勺）白糖（一勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗排骨的做法步骤1、切好的排骨放入盘中，加入东古一品鲜、东古...

“超喜欢的豉汁排骨搭配。”食材明细主料米饭（适量）排骨（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉汁排骨焗饭的做法步骤1、排骨过一下水，泡去血水，沥干。2、蒜切碎，有时间的话也可以切成蒜...

“酸甜可口，三人干掉一大盘”食材明细主料排骨（1斤半）辅料菠萝（适量）面粉（适量）配料白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝焗排骨的做法步骤1、排骨，洗净过一过开水2、菠萝3、用盐和面粉把排骨腌制十分钟4、放...