关于抄饭的餐饮精选

当前位置 /首页/关于抄饭的餐饮精选/列表
蜜瓜抄饭的做法 蜜瓜抄饭怎么做

蜜瓜抄饭的做法 蜜瓜抄饭怎么做

2024-02-29
食材明细主料米饭(400克)哈蜜瓜(25克)叉烧(25克)辅料红辣椒(一少只)鸡蛋(二只)葱花(适量)姜容(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜瓜抄饭的做法步骤1、将各种材料切成丁备用。2、烧热油锅倒入叉烧中火炒片刻后放入米饭,继续翻...
抄手有什么馅儿的?抄手是什么?

抄手有什么馅儿的?抄手是什么?

2018-02-22
抄手,中国汉族传统面食之一,是四川成都非常著名的小吃。它是用薄正方形的面皮包裹着新鲜的肉馅制做而成的,通常为煮熟后加上调料带汤食用。抄手的味道非常柔嫩鲜美,汤汁浓郁清香。今天的文章就向大家简单的介绍一下抄手有...
酸辣抄手的做法 酸辣抄手怎么做

酸辣抄手的做法 酸辣抄手怎么做

2023-12-31
“吃了朋友妈包的抄手,感觉好好吃,偷师学艺过来……”食材明细主料抄手皮(一斤)瘦肉(一斤左右)肥肉(适量)辅料小葱(少许)料酒(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣抄手的做法步骤1、材料...
红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做

红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做

2024-01-05
“红油抄手是四川非常有名的小吃之一,麻辣鲜香,非常好吃。抄手的馅是纯肉的,三肥七瘦,剁成肉馅,用料理机搅拌也是可以的,再加上葱姜、盐、胡椒粉、花椒面、淀粉、鸡蛋、鸡精味精,加上适量的水或骨汤,顺方向搅拌上劲后包制,抄手...
龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做

龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做

2024-02-24
“我们四川叫龙抄手,抄手,北方多称为馄饨,广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品,皮薄且爽滑馅嫩且鲜香,连汤也是鲜美无比,这么好吃的美食不如自己也来动动手,不仅能吃到自己的劳动成果,对自己也是一个小小的挑战哦!”食...
骨汤抄手的做法 骨汤抄手怎么做

骨汤抄手的做法 骨汤抄手怎么做

2024-01-08
“抄手,是川渝地区对馄饨的叫法。小时候,最喜欢我们老家的名小吃“鸡肉抄手”了。很多次和爸爸在新华书店买完书,就会去吃一碗鸡肉抄手,汤鲜味美,至今难忘。我们在家里也是经常吃抄手的,猪肉抄手居多,辅以大骨清汤,就是清汤抄...
手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做

手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做

2024-02-26
“很喜欢看《家族诞生》第一季,里面的嘉宾都会做一些吃的食物,看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆(2个)青椒(1个)杏鲍菇(1个)红萝卜(1个)西葫芦(1个)辅料葱(1根)姜(适量)蒜(2个)配料盐(适量)鸡...
清抄蕨菜的做法 清抄蕨菜怎么做

清抄蕨菜的做法 清抄蕨菜怎么做

2024-02-25
“老家农场山上采来的蕨菜,野味啊!”食材明细主料蕨菜(1斤)辅料蒜蓉(姜)辣椒(适量)配料油盐酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清抄蕨菜的做法步骤1、蕨菜洗净,去弯卷的头部。2、切3CM一节3、准备好蒜蓉,姜丝,辣椒若干,油...
麻辣抄手的做法 麻辣抄手怎么做

麻辣抄手的做法 麻辣抄手怎么做

2023-12-30
“喜欢的美食自己做也有那个味道。”食材明细主料抄手(200g)辅料葱花(2颗)调料花椒油(3滴)香油(3滴)酱油(1勺)醋(半勺)鸡精(1勺)辣椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣抄手的做法步骤1、锅里水开下抄手。2、碗里放酱油醋...
响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做

响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做

2024-02-24
“响铃抄手,顾名思义,就是抄手炸好后,浇汁儿上去哗啦啦响,香味飘起来,色香味俱全。做法并不难,吃起来非常美味,老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去,我家喜欢响铃的原汁原味,只略微做了一点芡汁浇上去,味道非常美。”食材明细主料抄...
龙抄手的做法 龙抄手怎么做

龙抄手的做法 龙抄手怎么做

2024-02-28
“龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。”食材明细主料精粉(50...
抄手是馄饨吗?抄手怎么做好吃?

抄手是馄饨吗?抄手怎么做好吃?

2018-02-22
抄手是用薄面皮裹猪肉馅儿制作成的一种面食。抄手从下锅到煮熟的时间特别短,只需要在抄手之间就能煮熟,因此得名抄手,红油抄手是四川一道特别有名的传统小吃。相信吃过四川抄手的人就会发现,抄手其实和我们平常所吃的馄饨...
抄手的做法 抄手怎么做

抄手的做法 抄手怎么做

2023-12-30
“重庆的美食。”食材明细主料前腿肉(1000g)抄手皮(1000g)辅料干香菇(8颗)葱(两把)鸡蛋(三颗)调料生姜(半颗)大蒜(四掰)盐(2勺)鸡精(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抄手的做法步骤1、前腿肉去皮洗净,干香菇温水泡发...
抄萝卜干的做法 抄萝卜干怎么做

抄萝卜干的做法 抄萝卜干怎么做

2023-12-27
“小时候妈妈的味道。”食材明细主料萝卜干(500g)辅料美人椒(2个)朝天椒(2个)调料油(2匙)辣椒油(2匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抄萝卜干的做法步骤1、买500克萝卜干,放盆里浸泡掉盐味,最好每20分钟换一次水,换3次就差不多...
抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做

抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做

2024-01-07
“馄饨的来历:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄...
红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做

红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做

2024-02-24
“红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主...
交瓜抄鱼饼的做法 交瓜抄魚餅 交瓜抄鱼饼怎么做

交瓜抄鱼饼的做法 交瓜抄魚餅 交瓜抄鱼饼怎么做

2024-02-26
“就想換個花樣吃法,用魚餅和交瓜一起抄,也是一個不錯的搭配.因為瓜是比較喜歡和海鮮搭配的,所以抄起來吃,家裡人吃着都說不錯.還這麼做.沒吃夠.”食材明细主料交瓜(1個)辅料魚餅(适量)葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味素(适量)咸...
炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做

炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做

2024-01-08
“趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一...
抄软兜的做法 抄软兜怎么做

抄软兜的做法 抄软兜怎么做

2024-02-27
“抄软兜是正宗的淮扬菜,上海老家人把这道菜叫响油鳝糊,用的材料是小黄鳝划成的鳝丝。很多年没有做这道菜,主要是现在没有人肯划鳝丝。无意中发现在单位旁的小菜场里有个泗洪的长鱼直销点(有的地方将黄鳝称为长鱼),于是求了...
龙抄手为什么叫龙抄手?

龙抄手为什么叫龙抄手?

2018-02-22
说起龙抄手相信很多小伙伴,们都一头雾水,不知道这是一种什么食物,但是说起馄饨那就人人皆知了。没错龙抄手就是馄饨在四川省的“小名”啦!龙抄手虽然与馄饨相似,但在用料还有味道上已经有很大的不同了,为了满足大家的好奇...
虾馅抄手的做法 虾馅抄手怎么做

虾馅抄手的做法 虾馅抄手怎么做

2024-01-03
“平时家里备一些,不想做饭的时候,煮几个既方便又美味,自己包的抄手吃着还放心,虾肉馅比较鲜,也很营养。”食材明细主料基围虾(400g)猪肉(800g)辅料姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小...
四川抄手的做法 四川抄手怎么做

四川抄手的做法 四川抄手怎么做

2024-01-11
“四川又麻又辣的红油抄手!”食材明细主料抄手皮(500克)猪肉(500克)辅料辣椒油(适量)姜(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)蒜(适量)碗豆尖(适量)酱油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川抄手的做法步骤1、买肥廋相间的猪肉,最好是拿回...
红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做

红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做

2024-02-29
“红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅(适量)抄手皮(适量)辅料生抽(2勺)醋(1/2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)葱姜水(适量)花椒油(适量)香油(1勺)油泼辣子(3-4勺)葱花(适量)盐(1/3...
红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做

红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做

2024-01-11
“红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。在...
榨菜抄肉片的做法 超下饭的菜-----榨菜抄肉片 榨菜抄肉片怎么做

榨菜抄肉片的做法 超下饭的菜-----榨菜抄肉片 榨菜抄肉片怎么做

2024-02-28
食材明细主料榨菜(适量)辅料瘦肉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜抄肉片的做法步骤1、准备一包榨菜,用热水泡20分钟(不泡太咸)猪瘦肉切片青椒切...