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抄手的做法 抄手怎么做

抄手的做法 抄手怎么做

重庆的美食

食材明细

主料
  • 前腿肉 (1000g)
  • 抄手皮 (1000g)
辅料
  • 干香菇 (8颗)
  • (两把)
  • 鸡蛋 (三颗)
调料
  • 生姜 (半颗)
  • 大蒜 (四掰)
  • (2勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

抄手的做法步骤

  • 抄手的做法 抄手怎么做 第2张

    1、前腿肉去皮洗净,干香菇温水泡发,生姜大蒜备用。

  • 抄手的做法 抄手怎么做 第3张

    2、煎两个鸡蛋,然后用绞肉机把肉干香菇煎蛋搅碎,放蚝油,生鸡蛋一颗,鸡精,盐,葱一起搅拌均匀。

  • 抄手的做法 抄手怎么做 第4张

    3、加入猪油香油搅拌均匀就可以动手包了哦。