关于东北酸菜饺子的最正宗做法的餐饮精选

“好久没上菜了，一直很忙，有时候在出差，有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭，特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜，美味啊，呵呵，每次出差前后回到家来妈就会包饺子，感觉很贴切，还是家好，不管是成家以后还是会记得...

“东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主...

南方的朋友可能没听过酸菜饺子，但是酸菜馅的饺子其实是东北的特色菜了。酸菜如果太酸了提前泡水去盐，剁碎后和肉馅一起搅拌均匀。饺子皮是我自己擀的，也可以买现成的更节约时间。包饺子应该不需要要多的技巧，饺子皮能捏紧...

“我觉得要是冬天在东北呆过，喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女，最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的，没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~”食材明细主料猪肉（300g）东北酸菜（一棵）...

“东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟说到东北你首先想到的是什么?是不是饺子？东北的饺子确实是很好吃，由于地域的原因，东北的小麦日照很长，所以做出来的面食是很有嚼劲的；而且东北特色的酸菜...

“来北方生活几年，我总算是学会了擀饺子皮，以前在老家都是买现成的饺子皮包饺子，吃起来总觉得差点什么？现在能包东北饺子还得感谢我的邻居，每次他们家包饺子或者包玉米面菜团子都要给我家送上一大盘，让我闺女都吃上瘾了，没办...

“在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子，在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜（6片）冻好的猪肉（适量）面粉（适量）香葱（6颗）辅料姜（1个）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白胡椒（适量）油（适量）醋（适量）老干妈辣椒酱（适...

腌制酸菜是我国比较古老悠久的一种传统的工艺了。酸菜也可以称作为泡菜，其实泡菜的出现，是因为在天气寒冷的季节，蔬菜是特别少的，为了解决在蔬菜很少的季节也可以吃上蔬菜，才发明了酸菜，在吃的过程中，才有了下饭菜这一说的。...

东北饺子在我国有较大的知名度，皮薄馅多、鲜嫩爽口而且味美价廉，在市面上积累了较大的人气。近年来，东北饺子的加盟成了一个热门的加盟项目，是许多加盟商都关注的加盟对象。那么下面小编将为大家讲述正宗东北饺子馆排行榜...

“腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉（2斤）酸菜（2斤）辅料鸡汤宝（2小盒）大葱（2根）姜（一块）酱油（5匙）十三香（1匙）盐（适量）熟油（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、把酸菜多洗几遍剁...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

“到了吃酸菜的季节，美味的酸菜团子，酸香味美。”食材明细主料酸菜（600g）面粉（两碗）玉米面（半碗）肉（150g）辅料盐（1.5小勺）酱油（2勺）花椒面（适量）豆油（适量）料酒（适量）葱（一根）姜（三片）水（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北酸菜团子的做...

“今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）酸菜（500g）辅料酱油（3匙）味精（少许）姜（一根）葱（一小块）蒜（3瓣）盐（2匙）色拉油（2大勺）花椒粉（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜的白菜：适量粗粒盐：适量辅料具体步骤1.准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油2.用大锅煮一锅开水，水开以后用...

食材明细主料酸菜（500克）五花肉（500克）辅料葱（2段）姜（1块）花椒（1匙）大料（1个）盐（3匙）味精（3匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。2、我比较懒，所以买的...

食材明细主料东北酸菜（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料生粉（适量）葱姜（适量）花生油（适量）鸡精味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片，再改成条。2、在切成小块。3...

“一款酸酸甜甜的锅包肉，酥脆可口，四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊（300g）淀粉（适量）胡萝卜（少许）蒜（2瓣）香菜（少许）姜（少许）辅料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）盐（少许）料酒（少许）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）正宗东北锅包肉...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料半肥瘦猪肉：500东北酸菜：500东北大葱：1根鸡蛋：1个饺子粉：750辅料生姜：2块花生油：2-3两鸡汤粉：2勺蚝油：2勺家乐浓汤宝（猪骨汤味）：2个盐：适量（视个人口味定咸淡）具...

“俗话说好吃不如饺子，坐着不如倒着。那我就倒着吃饺子。”食材明细面团面粉（1000g）水（500g）辅料酸菜（半颗）猪前腿肉（500g）姜末（150g）葱（适量）调料料酒（150g）生抽（20g）十三香（8g）白胡椒粉（6g）蚝油（10g）盐（5g）油（150g）水（250g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料东北酸菜（半斤）辅料猪肉（200克）调料芝麻油（少许）葱（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜饺的做法步骤1、东北酸菜切碎，用手挤干水分，锅里烧热少许的油，倒入东北酸菜翻炒两三分钟，翻炒的目的是让酸菜的味道...

“自家腌制好的酸菜，下五花肉，就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子，咬一口汤汁四溢，满嘴留香，满满的满足感。”食材明细主料下五花肉（750克）自家腌制酸菜（500克）大葱（1颗）花生油（5两）姜（少许）鸡精（1勺）五香粉（1勺）食盐（2勺）蚝油（少许）味达美酱油（3勺...

“炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”食材明细主料黄瓜（适量）尖椒（适量）油麦菜（适量）西红柿（1个）大葱（适量）...

饺子，一道普通到不能再普通的食物，却能够几乎让每个人都对它喜爱。说到饺子，不得不提的就是东北饺子。东北饺子皮薄馅多、个个饱满充实，馅料入味、饺子皮吃起来不干硬。对于大家对东北饺子由衷的喜爱的回报，东北饺子馆于是...