荤豆花是哪里的特色？寻找美食

豆花在我国有着悠久的历史，深受大家喜爱，可是不同人的心目中豆花有着不同口味。有些人喜欢甜豆花，有些人喜欢荤豆花，豆花也可以有不同配料。那你知道荤豆花是哪里的特色吗?

荤豆花是哪里的特色

重庆小吃和重庆火锅全国有名，在重庆人们的心目中，荤豆花是仅次于重庆小面的美食，也是众所周知的国民美食。不管多大的事，往豆花馆一坐，就会被眼前那花花绿绿的荤豆花 吸引。不同于素豆花，荤豆花像极了毛血旺，一碗小小的豆花里有肉、火腿、猪肝，还有其他自己喜欢的素菜，再搭配一碗特色蘸料，绝对叫你流连忘返，吃了还要再来。

荤豆花的价位十分亲民，小份荤豆花只需要十来元，保证吃了 一碗豆花后 就能圆着肚子出门。小小一碗荤豆花里有各种各样美味的食材，猪肉铺、火腿肠、香菇、青菜、豆芽、西红柿，如果你喜欢还能加上自己喜欢的其他菜肴，搭配着酸菜和辣椒、香油等调味品，鲜嫩美味，清淡可口，酸爽开胃，绝对能把你馋到流口水。

荤豆花里的豆花有着豆制品的原汁原味，在川渝地带与其他食物的麻辣油腻形成鲜明对比。这些年 随着大家对荤豆花的 喜爱加深，出现了重庆独一无二的荤豆花锅底。早在三国时期就出现了 荤豆花的雏形，在漫长的历史长河中，荤豆花成为了人们喜闻乐见的美食。嫩滑的豆花，浓稠的豆汁，丰富的配菜，还有各种独具一格的酱料，可以满足不同人们的需求，怪不得豆花深受大家喜爱。

关于甜豆花和咸豆花的比拼由来已久，不同地区的人们有不同的爱好。人们喜爱豆花，豆花松软，入口即化，容易吸收，富含各种营养物质，而且低脂肪、低热量，也非常适合各种人群食用。知道了荤豆花是哪里的特色后，有没有到重庆一尝美食的冲动呢，赶紧行动起来吧!