营养丰富的炒青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：200

辅料

蒜头，油，盐，鱼露 ：适量

具体步骤

1.半斤青菜

2.择洗青菜

3.洗净

4.蒜头

5.盐，鱼露

6.锅预热

7.放油，微热放蒜，很热放鱼露

8.锅中散发鱼露香味，就放青菜

9.快熟了就放盐

10.煮好了，关火

11.起锅，装盘

烹饪技巧

锅要预热，鱼露要在青菜前放