关于红烧肉（炖锅版）的餐饮精选

“回老家用土灶台做的红烧肉，好久没有尝到的美味，鲜香软糯，入口即化。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜片（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）红烧汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好...

“红烧肉作为一道著名的大众菜肴，每个家庭的餐桌上都会出现它的身影，它的做法也是千千万万。尝试过各种版本的红烧肉后，还是最喜欢这个最简练的版本。本就是很纯粹的一道家常菜，又何必搞那么复杂嘛。这里推荐给大家的是新...

“回了趟老家，老妈回到自己的地盘状态极好，中午就给做了个红烧肉，真真好吃的不得了，赶紧分享一下。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜片（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...

“北方非常流行的一款炖菜，做法简单，酸香爽口，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（300g）辅料酸白菜（300g）调料葱花（少许）蒜蓉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）卤肉汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅红烧肉炖酸菜的做法步骤1、将酸...

“东北人向来以炖菜出名，今天这款菜就是东北人常吃的家常菜，寒冷的冬天，吃上这一锅热呼呼的炖菜，不仅营养丰富，更暖心暖胃，喜欢的看看：”食材明细主料猪肉（500克）土豆（2个）茄子（1个）芸豆（200克）熟玉米（1个）辅料冰糖（12粒）盐（适量）老抽（适量）...

“这是一道非常美味的家常红烧肉，做法简单，香滑可口，肥而不腻。只用最家常的调料，人人都能做出最美味的红烧肉，而且吃的健康。我家人都爱吃，一段时间不吃还真相的慌。”食材明细主料五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）八...

红烧肉炖土豆，绝对是一道好吃又简单的家常菜，红烧肉肥而不腻，配上土豆，再配上一碗大米饭，那真的是超级好吃，自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃，食材简单，做法也简单，值得一试，快一起来学一学吧。做给家人吃，幸福感满满主料...

食材明细主料红烧肉（适量）藕（一个）西芹（适量）鱼豆腐（适量）小肠（适量）辅料火锅底料（适量）郫县豆瓣酱（一勺）芝麻（适量）蒜（适量）油（适量）糖（适量）五香粉（适量）蒜末（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉版麻辣香锅的做法步骤1、藕去皮洗净...

食材明细主料猪肉（1000g）辅料酱油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少许）料酒（少许）花椒（8个）大料（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，用热水汤，捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里，辅...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切均匀的快下锅焯水。2、焯过水的肉用清水冲洗干...

“深秋的风寒气逼人，一道暖暖的砂锅红烧肉炖豆腐，有汤有菜，热热乎乎。”食材明细主料红烧肉（200g）辅料豆腐（200g）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）盐（适量）鸡精（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅红烧肉炖豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料晓芹海参（400g）红烧肉（400g）辅料胡萝卜（50g）玉米（50g）山药（15g）小油菜（一把）大葱（10g）调料料酒（适量）冰糖（适量）油盐（适量）糖（适量）八角（适量）酱油（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅红烧肉炖海参的做法步骤1、五花肉切块...

“说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做...

“\(^o^)/~偶是个懒人，用电饭煲烧肉好吃又方便。”食材明细主料剁刀肉（750g）辅料大蒜（适量）配料砂糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）盐（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭锅版红烧肉的做法步骤1、剁刀肉一...

食材明细主料五花肉（500g）土豆（500g）辅料酱油（1勺）大料（1个）白糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好，切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟，捞出。4、土豆和肉...

“懒人电饭锅红烧肉，不加一滴油”食材明细主料五花肉（适量）辅料酱油（2勺）糖（2-3勺）盐（适当）葱段（1根）八角（2个）蒜（2个）姜（4-5片）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭锅版红烧肉的做法步骤1、猪肉或者五花肉切小块，爱吃大块切大块，用水...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）丁香（适量）茴香（适量）米醋（适量）淀粉（适量）桂皮（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）草果（适量）肉蔻（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖土豆的做法步骤1、1....

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）红酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酱油（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土锅炖红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块备...

“快速红烧肉”食材明细主料猪肉（根据人数定）姜（一块）老抽（一匙）盐（一小匙）肉蔻（一个）小茴香（一把）桂皮（一片）冰糖（2-3颗）辅料葱（半根）蚝油（两匙）生抽（两匙）鸡精（一小匙）陈皮（一把）香叶（两片）八角（两个）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做...

食材明细主料五花肉（500克）辅料生姜（几片）葱（适量）八角（1个）花椒（10粒）水（700ml）配料老抽（20ml）料酒（15ml）盐（3克）冰糖（15克）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、把洗净的五花肉切成块。2、锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入...

食材明细主料五花肉（500g）辅料料酒（1勺）葱段（适量）姜片（适量）香叶（3片）八角（2个）桂皮（1块）老抽（1匙）生抽（2匙）冰糖（1把）鸡粉（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中，加...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，是一道美味浓郁的家常菜。用一个可以炒菜的砂锅搞定一碗美味的红烧牛肉，方便简单，一顿吃不完，可以多留点汤汁做红烧牛肉面的浇头。”食材明细主料牛腩（500g）生姜（2片）葱（1把）蒜头（2个）香...

食材明细主料五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）清水（50g）调料白胡椒粉（1g）生抽（30g）老抽（5g）甜面酱（10g）料酒（20g）五香粉（1g）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗，泡一泡。2、切成方块，沥干水。3、放生...

“本款号称吃着碗里、望着锅里的红烧肉，皮薄肉嫩，软糯浓香，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，不用一滴酱油，却色泽红亮，体现出“浓油赤酱”的特点，端上桌来，那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气，带着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑...

“立秋之后，都要贴秋膘，首选红烧肉。对于上班一族，快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟，倒入炒锅收汤，效果一样好。不过，若是时间充裕，红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大...