关于红蚶子肉拌芹菜的家常做法的餐饮精选

“在我的家乡，这种红蚶子上个世纪60、70年代有售的非常多，有时候都用马车圈着木栅栏成车的卖，那时候是纯海里的，味道鲜美，还便宜，一元钱能买好几斤，可拌，可炒还能包馅。现在稀少，还不正宗。今天买的小红蚶子还算可以，来个凉拌，接...

“清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜（4颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右...

“很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，其实芹菜叶比芹菜更有营养。而且芹菜叶的降压效果很好。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎...

食材明细主料面粉（适量）芹菜（适量）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）配料黃酱（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放...

食材明细主料芹菜（适量）花生米（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（1个）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、...

食材明细主料芹菜（适量）肉丝（适量）辅料红油（适量）酱油（适量）白糖（适量）双精（适量）盐（适量）花椒面（少许）香油（少许）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芹菜拌肉丝的做法步骤1、芹菜切细丝，水泡三至五小时，也可以开始焯一下，水开在下，...

食材明细主料芹菜叶（1碗）大蒜（6颗）辅料陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）白芝麻（适量）花生碎（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶，洗净，摘干净。2、锅中放水，水开后下芹菜叶焯水，焯...

食材明细主料芹菜（500克）花生米（200克）辅料精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）辣椒粉（10克）葱段（10克）姜片（10克）大料（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过凉，装入碗中...

食材明细主料牛肉（120克）芹菜（220克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉拌芹菜的做法步骤1、食材：熟牛肉（已切片）、芹菜（已去根清洗切段）。2、将芹菜下入沸水中焯开捞出。3、接着，用凉水过凉。4...

食材明细主料白蚶子（500g）红辣椒（3枚）杭椒（2根）姜片（一片）辅料黄酒（半炒勺）酱油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒白蚶子的做法步骤1、白蚶子洗净。2、少量油爆香姜片，红辣椒，加入黄酒半炒勺，酱油2匙，白糖一匙。3、放...

“茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料...

食材明细主料芹菜（适量）猪肉片（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、原料：芹菜猪肉片小葱蒜米调味料：老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅，下油爆香小葱及蒜米...

“这道菜很适合减肥的人吃，低脂有营养。”食材明细主料瘦肉（适量）芹菜（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料酱油（少许）老干妈（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌肉片的做法步骤1、准备:瘦肉，芹菜。2、改刀切好。3...

“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...

“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...

食材明细主料芹菜（235克）熟羊肉（160克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉拌芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、熟羊肉（已切片）。2、将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。3、放在案板上切成段。4、将芹菜...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。”食材明细主料牛肉（100克）芹菜（几根）辅料青椒（1个）大蒜（适量）姜（适量）小米椒（1个）调料食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常...

“蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配...

“在食用芹菜的时候，大多会把芹菜叶摘下扔掉，但据营养分析，芹菜叶中的营养超过了茎杆，所以今后再吃芹菜时，千万不要再扔掉芹菜叶了，这里教你一个简单的操作，就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶（一小把）辅料胡萝...

食材明细主料鸡琵琶腿（2只）芹菜（325克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡肉拌芹菜的做法步骤1、食材：鸡琵琶腿（已清洗）、芹菜、姜片。2、将芹菜摘去叶子去根洗净...

“蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多...

食材明细主料毛蚶（适量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食盐（0.3克）苹果醋（5克）陈醋（2克）鸡精（小许）香油（小许）辅料白芝麻（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅，中火煮。...

“这道菜酸甜爽口，口感鲜嫩，很适合做朋友小聚时喝一口儿的下酒菜。”食材明细主料红蚶子（400g）笋尖（100g）香菜（适量）辅料韩式辣酱（2匙）蒜（适量）蚝油（0.5勺）白醋（3匙）糖（2平匙）盐（少许）鸡精（少许）小米辣（1根）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料芹菜（适量）五花肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱，姜。4、热锅...

“感冒加重了，咳嗽的坐卧不宁，没办法去医院打针了。本来咳嗽的一点食欲都没有，肚子空空的，用的药的副作用却是肠胃不舒服。没办法从医院出来去买了2斤精肉，直接煮熟了，可以直接撕着吃，也可以另外做菜。这个菜是给少爷他爹做...