关于怎样炸出蓬松的健康油条的餐饮精选

“油条豆浆在北方是很家常的早餐，小时候住在南方，早餐很丰富，并不是天天都吃它。到北方来后，刚开始自己不做饭，大多数时间的早餐就以其为主食。明知不健康，却没办法不吃。后来自己开伙做饭了，就只偶尔在外面买。然后就是沸沸...

“向来难以抵挡酥脆食物的诱惑，每次看到街边卖油条的，都忍不住停下脚步买几根解馋，后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条，于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉（200克）水（110克）辅料油条蓬松剂（5克）盐（2克）糖（2克）咸香（口味）炸（...

食材明细主料中筋面粉（500克）无铝泡打粉（10克）小苏打（2克）黄油（36克）盐（8克）鸡蛋（2个）水（260克）辅料油（750克（炸油条用，消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条的做法步骤1、准备好食材，黄油提前融化2、所有的食材加一起...

在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲这样炸出来的丸子才会柔软蓬松。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等...

面粉中添加小苏打、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀，揉成面团发酵即可。油条是古老的油炸食材，常备当做早餐来吃。炸油条的油量要足，这样可以避免油条受热不均，影响油条的膨胀度。炸油条的时候需要不断的翻动油条，以免将油条炸糊。炸...

“自制健康，营养，美味……早餐首选”食材明细主料面粉（500g）辅料牛奶（240ml）酵母（4g）鸡蛋（1个）白糖（少量）盐（少量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）健康美味大油条的做法步骤1、将牛奶在热水中加热，40度即可。2、到出少量（约半碗）牛奶，将...

“平时不怎么吃油条的，因为是油炸的怕这的天气容易生火，可是有时也很馋又不敢在外面买，，于是还是自己动手做吧.........”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料牛奶（250ml）鸡蛋（2个）酵母粉（3g）盐（1g）油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（...

“油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团（适量）蛋清（适量）辅料调和油（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条...

“油条豆浆是中国人的传统早餐，自制的油条避免了铝对健康的危害，且好吃易做，配上一碗浓浓的豆浆，比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”食材明细主料面粉（250g）辅料无铝油条膨松剂（10g）配料奶粉（10g）糖（10g）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

“自从有了这个炸油条的配方，晚上发面早起炸，方便得很，我家基本不买油条吃了。”食材明细主料面粉（300克）酵母（1/2小匙）小苏打（1/4小匙）清水（适量(约180ml)）辅料盐（3克）植物油（1大匙）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康蓬松油...

“我是北方人，北方人似乎都对豆浆油条蛮有感情。有部电影，女主角说起男主对她的好的时候就说，他会每天早上六点钟起床，买来我最喜欢的豆浆油条。看~表达感情都用油条呢！不过，在外面吃总是让人不太放心，食品安全是悬在每个人...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：一碗油：适量辅料水：适量无吕泡打粉：半勺盐：2酵母粉：一勺食用油：两勺碱面：2糖：一勺具体步骤1.①用温水把酵母粉，糖，化开。②盆中放入面，盐，泡打粉，用酵母水...

“冬天了天气较冷，很少在外面吃早点。我想起了油条，在超市买了油条蓬松剂，当时都不知道怎么用，回家以后才开始看说明，今天早上做了第一次，感觉味道非常好。”食材明细主料面粉（450克）辅料油条蓬松剂（20克）配料70度温水（80ml）咸甜（...

食材明细主料油（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）健康油条的做法步骤1、普通面粉加酵母，糖，鸡蛋，盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉长按平，...

“早就打算自制油条，拖拖拉拉了很久，终于如愿以偿。早饭后，就开始工作，为了吃的健康，吃的舒服，累点儿也值了哈。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（5克）糖粉（20克）水（150克）鸡蛋（一个）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康...

“油条有几种做法，之前也做过一种，感觉还是这个配方好吃…”食材明细主料面粉（500克）辅料鸡蛋（一个）黄油（30克）糖（5克）盐（5克）奶（60克）水（210克）玉米油（20克）小苏打（1克）无铝蓬松剂（10克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无铝蓬松剂配方油...

“炸油条其实也很简单”食材明细主料普通面粉（200克）辅料鸡蛋（一个）水（100克）配料盐（3克）糖（1克）干酵母（3克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油条的做法步骤1、1、把所有材料混合揉成湿软的面团（黏手也没关系），醒发至2.5倍可以头天...

“市面的油条都有很严重的添加剂超标，你可以想下，一点面团放锅里几秒钟瞬间成油条，一定有问题的。而且，都说炸油条的油都是百年油，当然这有些夸张了，不过那油不换是真的，都是黑的。没了就添加，所以都是长期的地沟油。自己在家...

“孩子都爱吃油炸食品，可大家都知道这个对健康不利，对于外面卖的总是不会放心，所以就自己动手做吧，偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点，可是至少无添加剂，不重复使用油，吃着放心点吧，口感也是不错的，配一杯五谷豆浆，吃得很饱，嘿嘿”食...

食材明细主料普通面粉（500克）鸡蛋（1个）植物油（15克）温水（275克）辅料盐（8克）小苏打（4克）无铝泡打粉（4克）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓬松简单易做油条的做法步骤1、称量面粉500克备用2、鸡蛋磕入盆内，放上盐，泡打粉，小苏打，植物油1...

“油条基本都有个各自的配方，能做成功就好吃，常见的油条做法有泡打粉版和酵母版，相对来讲，泡打粉版的油条更蓬松，更脆，提前一晚把面和好，醒一晚上，充分的舒展开面筋，早上起来稍微一整形炸制一下就好，很多人反映油条炸不蓬松，大部...

食材明细主料高筋面粉（300）无铝泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和面用)）辅料盐（3g）水（170g）食用油（适量(炸油条用)）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次...

“油条一般早上吃，可以晚上睡前和好面，早晨正好用。”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1个）酵母（6g）盐（2g）辅料植物油（面团15g+炸500g）水（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健康油条的做法步骤1、面粉加鸡蛋，植物油，酵母，盐和成软面团...

“油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（一个）糖（32g）酵母（3g）色拉油（20g）水（55g）辅料盐（1g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制油条的做法步骤1、把鸡...

油条是我们中国很多地区的传统面食之一，它的制作方法简单，吃起来口感松软，同时能量很高，可以有效地缓解饥饿感，因此而受到很多人的青睐，别看炸油条的步骤很简单，可是要想使做出来的油条又软又蓬松并不是一件容易的事，里面是有...