准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟口味喜清淡一些的朋友们不如尝试一下这道菜,玉米叉叉。作为一道东北常见的家常菜,做法简单。清蒸,充分保留鲜玉米中含有的膳食纤维;出锅,还带着新鲜玉米叶的淡淡清香。这道菜以玉米为主料,玉米味有利湿、健脾、活血开胃的作用,作为早餐,是个不错的选择。
主料
新鲜玉米 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 具体步骤
1.准备适量新鲜玉米,洗净;保留内层玉米叶,洗净,剪好,备用。
2.用擦土豆丝的擦板, 将玉米擦碎 ,然后放入所有调味料, 盐少放 。
3。搅拌均匀后放在剪好的玉米叶子上 ,上锅蒸20分钟左右就可以了