用绿豆糕冲水喝可以吗

可以。将绿豆糕冲水喝，绿豆糕变为糊状，有极高的食用价值。自制绿豆糕时要控制好水的用量，最多不能超过50克，否则绿豆糕不易成型，要选择新鲜没有杂质的绿豆面做，这样做出来的口感更好。吃不完的绿豆糕最好放在保鲜盒中，密封保存或者放在冰箱中