烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做

这款杯糕非常容易做,柠檬的清香,加上松软的口感,非常适宜用来配咖啡或红茶。周末约上若干好友,一起制作或品尝,真可是幸福。

食材明细

主料
  • 自发粉 (300克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 牛奶 (半杯(125毫升))
  • 柠檬 (2个)
辅料
  • (1杯)
  • 黄油 (120克)
  • 香草味糖浆 (2小匙)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法步骤

  • 柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做

    1、黄油切块,用手提式搅拌器打烂

  • 柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做 第2张

    2、放人鸡蛋,打匀

  • 柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做 第3张

    3、面粉,柠檬的果皮碎,糖,香草糖浆倒入黄油鸡蛋液中打匀

  • 柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做 第4张

    4、上一步面糊打好后(2分钟左右)应该如图,没有颗粒

  • 柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做 第5张

    5、面糊倒入纸杯中,烤箱预热180度后放入,烤15分钟左右

  • 柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法 柠檬蝴蝶香杯蛋糕怎么做 第6张

    6、用小刀在杯糕顶平切一片下来,再从中间切半,如图插回到蛋糕上做蝴蝶状。也可先抹上柠檬黄油酱再插