“这款杯糕非常容易做,柠檬的清香,加上松软的口感,非常适宜用来配咖啡或红茶。周末约上若干好友,一起制作或品尝,真可是幸福。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法步骤
1、黄油切块,用手提式搅拌器打烂
2、放人鸡蛋,打匀
3、面粉,柠檬的果皮碎,糖,香草糖浆倒入黄油鸡蛋液中打匀
4、上一步面糊打好后(2分钟左右)应该如图,没有颗粒
5、面糊倒入纸杯中,烤箱预热180度后放入,烤15分钟左右
6、用小刀在杯糕顶平切一片下来,再从中间切半,如图插回到蛋糕上做蝴蝶状。也可先抹上柠檬黄油酱再插