关于10寸可可戚风蛋糕的餐饮精选

“可可味的蛋糕百吃不厌，可可的芳香回味无穷。”食材明细主料低筋粉（140g）可可粉（20g）鸡蛋（8个）盐（2g）细砂糖（90+30g）香草精（5滴）辅料柠檬汁（7滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋...

“松软美味的戚风蛋糕家人超喜欢，每次用它来做生日蛋糕都不够吃。这次做了10寸的戚风蛋糕，个头足够大，家人分享甜蜜美味更畅快！”食材明细主料鸡蛋（8个）低筋面粉（120克）玉米油（85克）细砂糖（110克）酸奶（115克）辅料可可粉（20克）其他（口味...

“这是个六寸的戚风蛋糕，比较简单版的，上午烤了一放的可可粉有点多了，也比较湿所以下午我又减少了一个液体的克数，下午做的不错。两个都是在二宝睡觉的时候做的，做熟练了还是很快的，我一般都做笔记这样下次再做的时候看看心...

“我很喜欢焦糖质感的蛋糕颜色，本该用火枪来制作的，因我没有，为了达到火枪制作的效果就改造成这款抽象不规则可可戚风蛋糕，说实话我已经不再喜欢抹面光滑制作麻烦的白色奶油蛋糕了，似乎我本人更青睐于简单抽象派。戚风蛋糕...

“新模具开光，于是做了这款可爱的迷你戚风蛋糕，模具是四寸加深款，第一眼看到的时候就很喜欢，毫不犹豫地收入囊中。朋友们都说我是模具控兼烘焙发烧友😄”食材明细主料细砂糖（60克（蛋白）+10克（蛋黄））低筋粉（100克）蛋黄（5个）玉米油（65...

“三个蛋的六寸戚风，适合新手们学做蛋糕，这个方子我用过无数回了，非常的完美，而且量少好翻拌。材料又是家中常见的。这个蛋糕做成后可以做裸蛋糕或黑森林的基础，家人或朋友生日你有一个精美漂亮的独家私房蛋糕做礼物。亲，动...

食材明细主料鸡蛋（8个）牛奶（60克）植物油（60克）低筋粉（125克）细砂糖（120克）巧克力粉（15克）辅料醋（几点）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）10寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄打散，加入牛奶搅拌均匀3、倒入低筋面粉拌匀...

“一直喜欢这款蛋糕，清晰漂亮的纹理，浓浓的香气，没有任何添加剂防腐剂，只有纯手工制作的口感，为家人送上满满的爱！”食材明细主料鸡蛋（8个）低筋面粉（180g）牛奶（120g）玉米油（120g）细砂糖（蛋黄）（40g）细砂糖（蛋白）（100g）可可粉（15g）辅料柠檬汁（或...

食材明细主料鸡蛋（8个）辅料牛奶（75克）玉米油（75克）低筋面粉（115g）玉米淀粉（25g）醋（几滴）糖（120克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）10寸戚风蛋糕的做法步骤1、（后加蛋法）牛奶和玉米油和糖30克先放盆中搅拌均匀，然后再加入低筋面粉和...

“可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道，这款蛋糕口感柔软，湿润。因为可可加的不是很多，不是很苦。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（5个）玉米油（45克）牛奶（50克）细砂糖（80克）辅料可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可...

“继续抱着挑衅的态度用25升的海尔智慧烤箱做一个10寸中空抹茶戚风，没想到很成功。海尔智慧烤箱，小烤箱，大智慧，让烘焙变得很简单。较之普通烤箱相比，这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均...

“戚风蛋糕柔软细腻，我家里人都喜欢吃，在这么多的味道中，可可味是最受欢迎的，我都忘记自己做过多少次可可味的蛋糕了。今天做的是4寸的蛋糕，小小一个，一人一个，刚刚好。如果没有4寸的蛋糕模，可以用6寸的蛋糕模做一个。”食材...

“家里的两个小家伙特别喜欢吃可可戚风蛋糕，每次我烤蛋糕都会让我做可可戚风或巧克力戚风，今天加了可可粉，做了一个8寸方形的，给他们当早餐和下午茶正好！”食材明细主料低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）纯牛奶（35克）玉米油（25克）可可粉（6克）...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（45g）白糖（30g（蛋清））辅料玉米油（40g）牛奶（40g）玉米淀粉（10个）白糖（5g（蛋黄））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）六寸可可戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入白糖，牛奶，玉米油，低筋面粉，可可粉...

“第四次做戚风，除了表面有点裂纹，蛋糕没回缩也没塌陷，很成功吧。方子掌握这样一个比例，干料:湿料=5:8，其中一个鸡蛋看做10克湿料，糖随意。知道了这个比例，以后都可以自己配方了哟～”食材明细主料低粉（45克）可可粉（5克）鸡蛋（3个）玉...

“同一尺寸的蛋糕模具，方形的比圆形的要大许多，今天用10寸方形模具做的戚风蛋糕比圆形模具做的增加了1/2的材料。蛋糕体积大，采用低温慢烤，成品表面平整、不开裂，内部组织蓬松、细腻，营养美味。”食材明细主料蒸熟的普通面...

食材明细主料鸡蛋（4个（带壳约260g））牛奶（40g）玉米油（40g）辅料低筋面粉（75g）可可粉（5g）柠檬汁（几滴）细砂糖（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心形可可戚风蛋糕的做法步骤1、称好材料。2、牛奶加玉米油用手动打蛋器搅至乳化状态。3...

食材明细主料鸡蛋（8）辅料低筋面粉（140克）牛奶（60克）奶粉（10克）白糖（130克）玉米淀粉（8克）食用油（60克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）十寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、牛奶，食用油，50克白糖，搅拌均匀。3、140克低筋粉，10玉米淀...

食材明细主料低筋面粉（55克）鸡蛋（3个）盐（1克）柠檬汁（数滴）辅料纯牛奶（45克）玉米油（30克）白砂糖（40克）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、材料称好备用，牛奶与玉米油可以倒在一起。2、盆里要干净...

“这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的，所以，打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~”食材明细主料鸡蛋（5个）绵白糖（70g）纯牛奶（40g）白醋（几滴）淡奶油（250g）猕猴桃（2个）黑芝麻（12粒）辅料低筋粉（9...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（80克）可可粉（20克）白糖（20克（依个人口味））调料醋或者柠檬汁（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可戚风八寸蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2...

“戚风蛋糕看似相貌平平，但要把这款基本蛋糕做好还真不是这么简单的，从配方的确定到原料的选择，从蛋清打发的程度到面糊的搅拌混合，一个步骤的疏忽都会直接影响到最后的成败，特别是最后烘焙的过程和烤好后可能发生的回缩、...

“咕咕霍夫本是源于德国的一款有蛋糕口感的重油面包，我这次自由发挥做个轻盈的戚风蛋糕热量更低些。”食材明细主料低筋面粉（50g）淀粉（5g）可可粉（5g）糖（50g）盐（1g）牛奶（35g）玉米油（40g）鸡蛋（2个）蛋清（1个）香草精（2滴）柠檬汁（5至6滴）筛表面用...

食材明细主料美玫低筋面粉（150克）鸡蛋（8个）玉米油（80克）纯牛奶（120克）白砂糖（125克）盐（3克）辅料柠檬汁（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、配料称好备用，玉米油和牛奶可以倒在一起。2、盆里要干净无水无...

食材明细主料低粉（40G）可可粉（10G）细砂糖（30G（蛋白））玉米油（30G）辅料细砂糖（20G（蛋黄））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可戚风蛋糕的做法步骤1、称好所有材料2、蛋白分离，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀，再分3次加入水、...