家常白菜豆片儿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白菜和土豆都是最常见的食材啦，最美味的佳肴有时候却是最简单的食材，看似简单，却味道不凡。传说中的返璞归真也是这个道理。有时候还原食材最原本的味道就是最美好的食物味道！白菜的功效也很多，而且也便宜，这道家常白菜豆片儿可以炒也可以炖煮。

主料

白菜 ：少半颗
肉 ：100
豆片 ：2搭

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量
花椒面 ：适量
酱油 ：1勺

具体步骤

1.豆片切丝儿

2.白菜切丝

3.肉切丝

4.锅里放适量油，油热加肉丝炒

5.加入花椒面，1勺酱油，提色提味

6.加入白菜炒

7.加入适量盐炒

8.白菜炒至七分熟加入豆片

9.炒熟，加入味精，香油即可

10.装碗。

烹饪技巧

1、炒白菜时就加少量盐，因豆片本身有一定盐。