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什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做

什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做

营养丰富

食材明细

主料
  • 口蘑 (适量)
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花椒油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

什锦口蘑的做法步骤

  • 什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切片,用料酒,淀粉,盐,孜然粉和香油拌匀

  • 什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做 第3张

    2、泡好的木耳

  • 什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做 第4张

    3、青椒胡萝卜丝,大蒜。口蘑切片,忘记拍啦。请原谅…

  • 什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做 第5张

    4、油热后放入大蒜,出香味后放入鸡肉。炒至鸡肉变成白色

  • 什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做 第6张

    5、放入青椒胡萝卜丝,和口蘑!翻炒,放盐

  • 什锦口蘑的做法 什锦口蘑怎么做 第7张

    6、最后让入木耳,鸡精!翻炒后,进行勾芡!就可以出锅啦!

小窍门

调制好的鸡肉,口感非常香嫩!孜然的香味和花椒油的微麻,为这道菜添的独特之处!