关于大头菜包子怎么做的餐饮精选

“我们东北人所说的大头菜，就是南方人口中的卷心菜、圆白菜或洋白菜，它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面都有奇异功效。对于老年人是十分有益的，我们常常炒着吃，这次给妈妈做个包子，不加肉的，因为老年人还是少吃猪肉...

“#白菜#积酸菜扒下来不少大白菜帮子，不舍得扔掉，包大菜包子，每年都这样，从父母那里传下来的优良传统～会过日子哈，精打细算日子好过，主要是这大菜包子真的挺好吃！”食材明细主料猪肉馅（150g）大白菜帮（1500g）粉条（100g）面粉（500g）温水（2...

在北方，包子可以作为一种主食。在南方，包子是早餐的一种。每一个地方不同，所做的包子也是不一样的，吃过包子的你，你知道包子分别有什么包子吗，其实说包子的不同，其实也就是包子里面的馅不一样而已，包子的馅就决定了包子的味道...

“天热懒得困在厨房煎炸烹炒，包点素馅菜包吧，既无油腻之扰，又营养均衡。”食材明细主料大头菜（1棵）胡萝卜（1支）北豆腐（200克）绿豆粉丝（50克）鸡蛋（8个）虾皮（50克）白胡椒粉（适量）五香面（适量）花椒油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）大头菜素馅大...

“大白菜包子是一道家常主食，主要材料为面粉、大白菜，猪肉，粉条，木耳等等。其鲜香可口，营养丰富，老少皆宜深受大众的喜爱。”食材明细主料面粉（500g）大白菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）五花肉（适量）辅料酵母粉（5g）水（330ml）葱（适量）姜（适量）香...

食材明细主料面粉（300克）辅料糖（3勺）盐（4克）食用油（2勺）酵母（6克）水（适量）图纸（1个）油纸包好的易拉罐（1个）油纸（适量）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）大头靴子面包的做法步骤1、面粉备好！2、酵母，糖，盐，水，搅拌均匀！3、先倒入食用油，...

食材明细主料大头菜（一个）猪肉馅（300g）面粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）香葱（适量）酵母（适量）无铝泡打粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大头菜肉包的做法步骤1、酵母泡打粉加入面粉搅拌均...

食材明细主料胡萝卜（适量）木耳（适量）粉条（适量）豆腐千张（适量）辅料姜（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）熟油（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素菜大包子的做法步骤1、将所有主料素菜切碎备用（粉条提前温水泡软再切，...

大头菜又称芥菜头，是我们比较家喻户晓的蔬菜品种之一，也因为其外观大大的一颗而得名，也是非常的可爱。不仅其外貌讨人喜欢，而且大头菜的价值功效也是不容忽略的。其又健胃养肺的功效，如果有积食的朋友和牙龈问题的朋友可以...

“山东大包子，柳叶包，最经典的是白菜猪肉，豆角猪肉，山苜楂，茴香。。今儿白菜(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡同事昨天问我会蒸馒头吗，当真是，当场把我问懵了(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)。。无语，我看起来像不会蒸馒头吗？”食材明细主料白菜（...

“最近发现小妞儿素菜吃的不多，原因是小朋友吃的少，见了肉就不想吃菜了，三下二下的就饱了。想办法吃素菜，若是那天没有肉，小妞儿会提意见，怎么没有肉呢？想让多吃菜，做馅是个好办法。想让素菜好吃，一是加葱油，二是加点鸡蛋。当然...

需要。大头菜在做成包子之前是需要焯水一遍的，是为了让大头菜更容易蒸熟。包子的馅料可以做成肉馅的，也可以做成素菜馅的。包子的品种也比较多，有猪肉白菜包子、鲜肉包子，酱肉包子，韭菜包子等等。蒸包子之前需要等有水蒸气...

十五分钟左右。大头菜包子是很多人都喜欢吃的一种传统食物，是人们早餐吃的食物之一。大头菜包子是由大头菜加各种配料淋上葱花和大料等调制好馅料，再用面皮包起来的一种传统美食，口感鲜香美味。...

食材明细主料头菜（1棵）木耳（适量）姜（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）头菜素馅包子的做法步骤1、准备好食材.2、准备好辅材.3、准备龙口粉丝.4、头菜洗净,切成小块.5、木耳用凉水泡发....

“今天和儿子去逛超市，看见大头菜在打特价，于是就买了一颗回来，准备包包子吃。儿子很喜欢吃包子，一次就吃了两个，哈哈，看来我做得很成功啊。”食材明细主料大头菜（500g）猪肉（300g）面粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味...

不用。大头菜制作包子馅时进行焯水处理，会影响大头菜的口感。使用大头菜制作包子时，将大头菜切碎，挤出多余的水分，用于调制馅料即可。大头菜可以搭配肉末制作包子馅，大头菜也可以搭配鸡蛋、粉条、豆干等食材一起制作包子馅...

“蒸包子是北方的家常主食，春季是吃野菜的季节，不管是苦菜，荠菜，蒲公英。。。都发出了小嫩芽，很适合做饺子，包子，凉拌，鲜嫩可口，一个小招让你做出的包子柔软好吃。”食材明细主料面粉（适量）酵母粉（适量）荠菜（适量）粉丝（适量）豆腐（适量）辅...

“用鲜美的野菜包成包子，饺子，凉拌，做汤都非常好吃。”食材明细主料面粉（3碗）猪肉（1块）野菜（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）鸡精（适量）酵母粉（4克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野菜大包子的做法步骤1、酵母粉用温水调...

食材明细主料大头菜（500克）猪肉（250克）辅料面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪肉大头菜馅包子的做法步骤1、准备好一个发面团2、猪肉剁成肉泥3...

“现在外面买不到包子馒头了，今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面（两斤）猪瘦肉（适量）猪肥肉（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）淀粉（少许）发酵粉（10g）猪油，（少许）生姜（适量）大葱（适量）油辣子（适量）料酒（适量）榨菜（适量）醪糟（适量）咸香（口味）蒸（...

不需要。使用大头菜包饺子，将大头菜进行焯水处理，会影响大头菜的质地和口感。使用大头菜包饺子时，将大头菜清洗干净，切碎后，添加肉馅、胡萝卜、食用盐、酱油、生抽等佐料搅拌后用于包饺子即可。做好的大头菜饺子，可以放在锅...

不用。大头菜制作馅料的时候是不需要焯水的，这主要是因为大头菜本身就是比较容易熟的蔬菜，焯水之后反而会让大头菜的口感变软。制作馅料的时候，只需要将大头菜清洗干净之后剁成菜末就可以了；另外包好的包子在蒸的时候最好...

不是。包菜属于卷心菜的一类，整体形状呈球状，叶片整个紧紧的包裹在一起，而大头菜则是叶片分散开的，主食底部根长着的比较饱满的实心根块。新鲜的大头菜可以用于炒制成菜肴，也可以将其腌制后制作成榨菜头等等。包菜将其撕碎...

“过年吃的太腻，来点少油的素食蒸包解解腻.排排毒..清清肠...”食材明细主料面粉（适量）燕麦片（适量）西葫芦（适量）大头菜（适量）辅料鸡蛋（适量）虾皮（适量）木耳（适量）粉皮（适量）配料辣黄豆酱（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸...

“春天最鲜美的野菜要数荠菜了。阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜...