关于蒜味肉豆角的做法的餐饮精选

“我特别喜欢爆香的蒜味，所以做菜常常会用蒜，于是就有了今天这道菜”食材明细主料长豆角（半斤）肉（3两）辅料蒜末（适量）葱花（少许）配料花椒（一个）盐（适量）十三香（少许）酱油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜味肉豆角的做...

“中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中...

“蒜香浓郁，豆角最喜欢的吃法。十分钟不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）玉米油（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌豆角的做法步骤1、豆角...

食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...

食材明细主料猪肉（适量）咸豆角（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片红椒咸豆角炒肉的做法步骤1、备猪肉，咸豆角，辣椒，蒜。2、肉切丝，蒜切片，辣椒切丝，蒜切片。3、热...

“蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角（又称豇豆，长豆角）。常食可健脾开胃，增进食欲等功效。”食材明细主料长豆角（1把）辅料大蒜（4粒）小米椒（3个）小葱（1颗）调料生抽（1勺）凉拌醋（1.5勺）花椒粉（1小勺）盐（...

“豆角一般都是用来清炒，这次换个方式，用大蒜末来干煸豆角，炒好的豆角干香可口，还有浓郁的蒜香味道，味道还不错哟。”食材明细主料豆角（300g）辅料油（1勺）盐（1小勺）大蒜（2粒）大葱（1根）鸡精（1小勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“这是一道简单的下饭菜，豇豆嫩嫩的菜品散发着蒜的香味营养好吃开胃下饭。”食材明细主料豇豆（1捆）辣椒（2个）大葱（1棵）大蒜（1头）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豇豆角的做法步骤1、1捆豇豆，2...

食材明细主料豆角（400克）青椒（一个）大蒜（适量）大葱（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱蒜豆角的做法步骤1、提前准备好材料待用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒青椒，大葱，大蒜粒。3、倒入豆角...

食材明细主料豇豆角（适量）辅料大蒜（适量）精盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌豆角的做法步骤1、将豇豆角摘洗干净。2、放入开水锅中，焯水至断生。3、用凉水过一下。4、将豆角切成节。5、蒜剁成碎米状。6...

食材明细主料豆角（500g）辅料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）蒜（3瓣）淀粉（1勺）香油（少许）蒜香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜爆豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净掰成小段。2、锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2分钟。3、捞出控水备用。4、炒...

食材明细主料四角豆（180g）辅料蒜蓉（适量）白糖（3g）盐（4g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉四角豆的做法步骤1、四角豆摘好洗净。2、纵向切斜刀块。3、开水放入少许盐和油，放入四角豆。4、焯3分钟。5、捞出过冷水...

食材明细主料酸豆角（250g）辅料蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜炒酸豆角的做法步骤1、食材，今天邻居大姐给的酸豆角。2、洗净切碎。3、准备蒜末干红辣椒。4、起锅放油下入蒜末干...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）胡萝卜（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆角的做法步骤1、准备新鲜豆角用清水泡洗干净。2、摘成小段。3、剁蒜末，胡萝卜末。4、豆角放入开水锅里烫熟约...

食材明细主料猪肉（适量）咸豆角（适量）蒜米（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜米豆角炒肉的做法步骤1、肉切丝，豆角切碎，切点蒜米辣尖椒。2、先炒豆角，3、炒香待用，4、...

食材明细主料豆角（750g）油（1勺）花椒面（1g）酱油（半勺）辅料蒜（半头）盐（1g）味精（1g）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉豆角丝的做法步骤1、豆角摘去筋，放盐水中浸泡2小时，冲洗干净2、切丝，尽量切细，细了容易炒3、开火后，放炒勺，放入约一...

食材明细主料酸豆角（适量）辅料大蒜叶（适量）蒜头（适量）鸡精（适量）干红辣椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香酸豆角的做法步骤1、酸豆角清洗干净。2、把酸豆角切成小粒。3、大蒜叶切碎。4、蒜头切碎。5、干红辣椒切成...

食材明细主料大蒜（适量）豆角（适量）蛤蜊肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆角蛤蜊肉的做法步骤1、豆角去头去尾切段，大蒜切片。2、蛤蜊肉洗净。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入豆角翻炒片刻...

食材明细主料豆角（150g）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜叶（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角洗净掰成段。2、炒锅烧热下油，待油烧热，倒入豆角翻炒。3、豆角变色后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上...

食材明细主料豆角（300克）大蒜（5瓣）辅料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉炒豆角的做法步骤1、豆角摘去头尾，洗净沥干水份再切成段2、大蒜拍扁剁成蒜蓉3、锅内烧开水加少许盐和几滴油，下豆角大火煮30...

食材明细主料豆角（300克）辅料蒜末（适量）面粉（适量）干淀粉（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蛋清（适量）酱油（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）怪味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香怪味豆角的做法步骤1、四季豆（有的地...

“炎炎夏日，一碗稀饭配上酸豆角，那叫一个爽啊！既解暑又美味。每年夏天，家里自己种的豆角都吃不完，每每这个时候我就会挑一些嫩的新鲜的来做酸豆角，一家人都很喜欢吃！”食材明细主料小米辣（50g）大蒜（50g）豆角（1500g）辅料盐（30g）中辣（口...

““快手小炒”蒜蓉梅豆角，简单美味。”食材明细主料梅豆角（适量）辅料蒜（适量）纯净水（少许）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉梅豆角的做法步骤1、梅豆角去蒂去筋，洗净切丝。2、蒜切碎。3、锅烧热放...

食材明细主料豆角（适量）辅料八角（少许）蒜末（适量）盐（适量）东古一品鲜（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜末豆角的做法步骤1、豆角择去筋与两头洗净。2、掰成寸段。3、锅内放少许油烧热，小火放入八角爆香。4、放...

“豆角是东北的面豆，这边叫芸豆，放了两个土豆在里面，很好吃哦！”食材明细主料土豆（2个）面豆（500g）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆角土豆的做法步骤1、准备食材2、土豆用勺子挖成块状，...