家常杏鲍菇炒红腰豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

杏鲍菇的营养非常的丰富，富含蛋白质以及各种矿物质，可以提高人体免疫功能，还有美容等作用。红腰豆，它所含的蛋白质同样的丰富，是不可多得的坚果。这款杏鲍菇炒红腰豆，看起来不仅非常的有食欲，还将杏鲍菇的爽口和红腰果的爽脆很好地结合在一起，非常的可口。

主料

红腰豆 ：100
杏鲍菇 ：400

辅料

香油 ：适量
彩椒 ：半个
盐 ：2
生姜 ：2
洋葱 ：半个
大蒜 ：6

具体步骤

1.准备材料。

2.将杏鲍菇切成小块。

3.将洋葱、彩椒切丁。

4.红腰豆提前用高压锅煮熟备用。

5.炒锅中放少许油小火煸炒出杏鲍菇里的水分，盛出备用。

6.大蒜切末。

7.炒锅中加油，烧至6成热。

8.放入蒜末煸炒出香味。

9.放洋葱煸炒。

10.放入杏鲍菇、红腰豆。

11.放入彩椒丁迅速翻炒。

12.出锅前加少许香油即可。