关于五香脆皮鸡FancyDinner之主菜之的餐饮精选

“为FancyDinner专门设计主菜之二”食材明细主料土鸡（半只）辅料莲藕（适量）配料五香卤料包（一袋）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香脆皮鸡的做法步骤1、所有的调料和鸡放...

食材明细主料青头鸭（半只）辅料姜（半块）葱（适量）调料五香粉（一小勺）料酒（两匙）生抽（3匙）老抽（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香脆皮鸭的做法步骤1、青头鸭半只洗净（我这只有点偏小）。2、放入料酒，生抽，老抽，五香粉，我还加了...

食材明细主料乳鸽（3只）辅料五香粉（适量）盐焗鸡粉（适量）盐（适量）老抽（适量）麻油（适量）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）五香脆皮乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净，放入盐焗鸡粉，五香粉，盐，麻油，老抽按摩入味。2、封上保鲜膜，放冰箱腌制隔夜。...

“每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。”食材明细主料大公鸡（适量）辅料香菜（适量）姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺...

“很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情，一直拖啊拖，拖了很久才吃这个菜，做好以后放在草稿里又拖啊拖，于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块，炸好后，外皮很是酥脆。出锅后无论撒上胡椒粉、孜然粉、五香...

“去超市遇见一个老邻居，大概有几个月没有见到我吧，她盯着我看了一下，不做声。我很自觉的说我胖了，她说我是胖了，而且胖了很多！应该是胖了5、6斤。那真是我现在听到的最郁闷的话了，看来还是要控制一下。因为有特殊的原因，又不...

食材明细主料五花肉（约300g）面粉（3勺）淀粉（2勺）泡打粉（少许）清水（适量）辅料葱姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净，切片，厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱...

食材明细主料五号菜（280克）脆皮肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒五号菜的做法步骤1、材料：五号菜、脆皮肠2、将五号菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、...

“四合院家香之脆皮乳鸽用料：乳鸽、蛋清、十三香调料、五香粉、白醋、红醋、麦芽糖、姜片、葱段步骤：1、乳鸽内外洗干净、剁掉爪子备用2、用腌粉把鸽子内外涂均匀，内腔可以涂多些，如果不会调腌粉就用五香粉，盐、十三香也行...

“又是一次西瓜皮的尝试，我家的西瓜皮每次都是回收的哦，这次腌制的脆瓜皮，我们一家三口爱不释手哦！”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香脆瓜...

“亨氏蕃茄酱，一直是我喜欢的品牌。除了味道口感好，设计也是人性化。以前买的都是瓶子的多，倒也倒不出来，或是一下子倒多了，很是不方便。而亨氏蕃茄酱从根本上杜绝了这个问题，很得人心哟。有小朋友来家里玩，就用身边的麻点香...

豆腐是比较受大众喜爱的一种常见豆制加工品，在我国可以大致分为南豆腐和北豆腐两种，一般来说北豆腐的口感会比较厚实，网孔也很多，因而很适合进行炖煮，非常容易入味，而南豆腐外表光滑，口感细腻，就比较适合用来炖汤或者是做一些...

一个小时左右。生核桃表面有一层外皮，这就是为什么有些核桃发苦的原因。如果将核桃用盐水浸泡一个小时，核桃表面的外皮会被去掉，不仅不会再发苦，而且由于食盐的作用还会变得更加鲜美。另外浸泡了的核桃在入味的时候会更加...

“脆皮猪手吃起来一点都不油腻，一口咬下去QQ的、弹牙，爽口。提前半天腌制的猪手不仅入味，真正用到的烹调时间不需要很多。只要巧用压力锅代替~~~”食材明细主料猪手（1000克）生姜（1块）白糖（1汤匙）生抽（5汤匙）独蒜头（1个）辅料鸡粉（少...

“自己种的香菜的味道不同凡响。”食材明细主料干豆腐丝（一斤）辅料蒜（五瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）糖（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香之菜的做法步骤1、阁楼一角，播种香菜。2、采摘入手。3、精挑细选。4、干...

“最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物，这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆，那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃，超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮，所...

“让你一口顺滑到底！”食材明细主料三黄鸡（1个）红椒（1个）土豆（2个）洋葱（1个）西兰花（100g）辅料烧烤酱（60g）盐（5g）生抽（20g）细砂糖（20g）蒜泥（10g）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）烤箱食谱之脆皮烤全鸡的做法步骤1、把所有调味料拌匀成酱汁。2...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿肉：100辅料盐：适量花生碎：适量沙拉酱：适量奥尔良腌鸡料：适量油：适量具体步骤1.鸡腿洗净2.放入腌鸡料（任意口味即可用量参照腌料的说明）3.再加入适量盐...

“本来是只打算放西红柿豆腐和虾仁的，后来加了土豆，洋葱，金针菇，各种材料都不少，主题太多，变成“无主题”了。”食材明细主料基围虾（适量）西红柿（3个）土豆（1个）洋葱（1个）嫩豆腐（1盒）金针菇（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）五香粉（适量）植物油（适量...

食材明细主料米饭（适量）鲷鱼块（适量）青椒（适量）鸡蛋黄（适量）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用...

“无烤翅调味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤鸡翅”食材明细主料鸡翅根（10个）红尖椒（1根）绿尖椒（1根）辅料孜然粉（适量）黑胡椒（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蜂蜜水（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮烤鸡翅的做法步骤1、...

需要。儿菜作为芥菜的一种，味道十分的清新，口感甘甜，是深受广大群众青睐的一种菜品。儿菜在烹饪的时候，由于的皮会比较的老，烹饪起来口感不如里层，所以需要将外面的皮剥掉。剥儿菜的皮的方法和削莴笋一样，可以使用水果刀开口...

食材明细主料花生米（200克）淀粉（适量）辅料鸡蛋液（适量）花生油（适量）配料五香粉（适量）鸡精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入...

食材明细主料馄饨皮（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变馄饨皮之小薄脆的做法步骤1、适量馄饨皮。2、放菜板上。3、用刀均匀切成细条。4、再切成均匀指甲大小正方形。5、散开。6、锅内适量花生油...

“素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）...