关于秘制蛋饺的餐饮精选

“蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。ps：快来试试吧，这里夏家妈妈做的是3人份的啊！！”食材明细主料猪肉（4两）鸡蛋（6个）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口...

“简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】！”食材明细主料面条（适量）豆角（10-15根）洋葱（半个）猪肉（适量（瘦））小葱（3根）香菇（3颗）辅料甜面酱（3大勺）豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“秋天真是收获的季节，红彤彤的辣椒又开始上市了，很是诱人。记得小时候，这个季节我们每家每户都要做一大坛辣椒酱，那时最好的佐料就是辣椒酱了，有了辣椒酱做什么都很入味，今天就教大家做无所不能的辣椒酱。”食材明细主料新...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（600ml）水（500ml）调料八角（2个）草果（1个）干辣椒（4个）桂皮（1块）肉蔻（1个）香茅草（1捏）香叶（3片）生抽（60ml）老抽（2勺）食盐（1勺）白糖（2勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制卤蛋的做法步骤1、鸡蛋十个洗净煮熟。2、...

蛋饺是一种很常见的美食，以虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用制作好的鸡蛋皮包制而成的一种常见美食。蛋饺的口味鲜香，老人和小孩都可以吃，营养比较丰富。虽然蛋饺很好吃，但是制作蛋饺也是很费时间，蛋饺的关键在于蛋皮，摊制蛋皮的难...

食材明细主料五花肉（700克）鸡蛋（6枚）辅料食用油（3勺）冰糖（10克）姜片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2节）香叶（4片）陈皮（几粒）干辣椒（6顆）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮，每个鸡蛋都划3刀，便于入味...

“磷虾是补钙佳品，今天拿它做个炒蛋，里面用我买的秘制胡椒炒饭酱做调料，意外炒出了惊艳的味道！”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料冷冻磷虾（1袋）尖椒（1个）调料食盐（1勺）蘑菇精（1勺）黑椒炒饭酱（2勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制磷虾...

“小时候家里穷，一吃肉就逮住肥肉吃，慢慢生活好转，也就注意身体保养，但是对红烧肉的思念还是念念不忘，不过挑选料就有了些讲究，改成了瘦多肥少的五花肉。其实红烧肉的做法已经很多了，基本人家都会做，我也就结合了当地的作料，加...

“清晨，被百里飘香的卤鸡蛋馋醒，再加上一杯豆浆，是开启美好清晨的完美搭配。将卤好的鸡蛋，敲碎撕开卤黑的蛋壳，里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易，但是想要卤得好吃很难。所以我决定今天...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：3个大葱：3根饺子皮：一斤香菇：若干辅料盐：适量油：适量具体步骤1.材料备齐，洗净。2.都要剁碎，肉剁成肉泥状。放在一起搅拌，顺时针搅拌，期间放适量的盐...

“这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水饺皮：300牛肉：250肥肉：30辅料青葱：150蒜末：10香油：少许盐：1小匙鸡粉：1小匙米酒：1大匙太白粉：少许胡椒粉：少许具体步骤1.牛肉、肥肉各剁碎；青葱洗净沥干水分后切...

“——为啥说是秘制呢？——因为我问了下别人，我周围的人都没吃过这个馅的。难道这个馅的饺子只有我妈做过？！哈哈”食材明细主料饺子皮（适量）胡萝卜（3根）花生米（一小碗）白菜（半个）鸡蛋（4个）辅料五香粉（适量）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）葱...

食材明细主料白芝麻（2匙）香菇（15个）辅料蜂蜜（3匙）橄榄油（2匙）黑胡椒碎（1匙）黄油（2块）盐（2g）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制香菇的做法步骤1、香菇洗净入冷开水浸泡3小时，捞出剪去根蒂，（浸泡过的香菇水留用）。在菇伞表面打上十字...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制韭菜鸡蛋虾仁饺子它是一道非常具有特色的饺子，里面的馅除了普通的韭菜以外，还加入了一些虾仁，让它的口感吃起来非常的q弹顺滑，而且比起猪肉来说虾...

食材明细主料五花肉末（适量）辅料香葱（适量）梅干菜（适量）馄饨皮（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制梅香煎饺的做法步骤1、准备好材料。（我选择肥瘦均匀的五花肉，打成...

“最近茶叶蛋被炒的风风火火，从不起眼的小吃跻身一线美食。茶叶蛋大家都吃过，但是溏心的，你吃过吗？如果没有尝试过，赶紧跟樨儿一起做，秘制方子绝对不会让你失望哒！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料香叶（两片）八角（一个）草果（一颗）桂皮（一...

“刚刚入冬，就着急的想着要做蛋饺，或蒸或炖，都美味，热乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最营养”食材明细主料猪肉（200克）葱姜末（适量）鸡蛋（10个左右）水淀粉（适量）辅料盐（2茶匙）蚝油（2汤匙）糖（1茶匙）料酒（适量）醋（适量）生抽（1汤匙）清淡（口味）煎（工...

“每到春节，就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯，除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉，洗肉皮，猪肚猪肠，手工做蛋饺，肉丸鱼丸，熏鱼，擀面条，搓汤圆等。我比较喜欢厨艺，也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.透抽的黑胆：6个面粉：250公克水：1/2杯秘制的：50公克透抽：1尾姜末：1又盐：2小匙酒：1/3大匙白胡椒粉：2小匙辅料具体步骤1.将透抽的黑胆刺破，取黑胆汁备用。2.将面...

食材明细主料鸡蛋（两枚）辅料水（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制鸡蛋羹的做法步骤1、将两枚鸡蛋打散，加入盐，鸡精，水搅匀。2、放入沸水蒸锅中蒸20分钟。3、出锅后加入酱油搅拌均匀。小...

“今年我是用了一个迷你小锅来做，这个迷你小锅其实是中秋节的时候买的鲜肉月饼的时候店家送的，用来加热鲜肉月饼的。所以小锅真的很迷你，而且还是不粘锅。先在锅中刷层猪油后，舀入蛋液，加入馅料后，很轻松就能把蛋皮对折起来...

“金黄色的蛋卷让人很有食欲，里面的肉馅裹着粉丝，可以直接当饭吃！”食材明细主料猪肉粒（400克）香菇（三朵）木耳（若干）粉丝（少许）鸡蛋（六个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料饺子皮：1/2斤猪绞肉：150公克葱末：1/3杯泡面面条：1/2包泡面调味料包：全部辅料具体步骤1.将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅...

“疫情宅在家，研究美食不添乱！”食材明细主料鸡蛋（适量）豆腐皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制千张结虎皮蛋的做...