蚝油冬瓜块的做法 蚝油冬瓜块怎么做

“儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油冬瓜块的做法步骤

• 1、冬瓜切方大块，蒜切碎。

• 2、冬瓜放进锅里，放入猪油（植物油也可）盐，老抽。葱白（不喜欢葱的可以不放。）

• 3、在加入水，开火烧吧。

• 4、快收汤时加入蚝油一勺。

• 5、装盘，撒些葱花做个装饰就可以了。