关于东北煎饼盒子的做法的餐饮精选

“东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意（豆芽形似如意）长久（韭菜谐音）之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食都有相通之处，东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南...

食材明细主料煎饼（适量）豆芽（适量）土豆（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎饼盒的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油3、放入土豆丝翻炒。4、放入豆芽翻炒。5、放入耗油。6、放入韭菜翻炒。7、...

“糯米，南方的叫法，一般是长粒的。在北方，称为江米，形状多为椭圆小粒。在我们东北，都管糯米叫“粘大米”。过去，生活条件不好、物质相对匮乏的年代，东北农村一到冬天，几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在...

“煎饼的品种有很多：有荞麦煎饼，大米煎饼，黑米煎饼，小米煎饼，玉米煎饼，大枣煎饼，杂粮煎饼等…如果买来的煎饼直接吃觉得单调的话，不放学我做个玉米煎饼的韭菜鸡蛋盒子吧，营养更丰富哦！”食材明细主料煎饼（1-2张）韭菜（200克）鸡蛋（2个）...

“韭菜盒子是一款最受大众欢迎的小吃，但做法多种多样，我们这个做法是用煎饼做皮，韭菜盒子皮更佳软和，鸡蛋直接打入，馅料用油更少，更加符合现在健康的理念。易做，好吃，清淡，鲜香，具有独到的口感。”食材明细主料面粉（250g）韭菜（350g...

“春天挖的荠菜，一直冻在冰箱里，现在拿出来解冻包了盒子味道棒棒哒。”食材明细主料面粉（2碗）猪肉（适量）韭菜（1把）辅料荠菜（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荠菜煎盒子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切...

食材明细主料韭菜（250g）鸡蛋（四个）面粉（250g）辅料盐（2.5g）油（2g）鸡精（2g）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎饼韭菜盒子的做法步骤1、将韭菜洗干净，切成丁放入盘中待用。2、将面粉倒入盆中，加入适量水搅拌成糊状（面湖的搅拌程度能将...

“韭菜特鲜，每天下班都看到有煎饼卖，正好烙韭菜煎饼盒子，又香皮又脆，煎饼甜香韭菜鲜香。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（3个）煎饼（6个）辅料葱（半颗）饺子调料（半勺）虾皮（2勺）盐（适量）油（4勺）生抽（半勺）味素（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“儿时的最爱，一直的最爱！”食材明细主料面粉（200克）水（120克）韭菜（150克）鸡蛋（3个）辅料盐（1茶匙）五香粉（1茶匙）味精（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北韭菜盒子的做法步骤1、将称量好的120g水分多次倒入200g面粉中（面水可能...

“全新手法做菜盒【煎饼菜盒】韭菜和鸡蛋，这个搭配很经典吧。你家怎么炒这个菜？蛋菜分开炒，之后拌在一起？还是将蛋拌在菜里，直接下锅炒？还是先炒韭菜再将蛋泼在菜上？我试过，每种都试过。最后定位在第三种，先炒韭菜再泼蛋。原因...

“买的现成煎饼，内含小米、玉米、香米、多吃杂粮有益健康。l:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。2:杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被...

“自制煎饼盒子，省时省力，简单易操作，早餐好伴侣：）”食材明细主料韭菜（300g）山东大煎饼（5张）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）虾米（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制煎饼盒子的做法步骤1、将韭菜洗...

“外面一层酥脆，里面包着一层三鲜馅，咬一口，流出的汤汁，味浓。”食材明细主料荞麦面（50g）白面（100g）辅料海米（适量）肉馅（适量）韭菜（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦韭菜盒子的做法步骤1、白面:荞麦面的比例2:1，荞麦面不能...

“这样做皮薄又脆非常好吃。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料鸡蛋（3个）韭菜（适量）虾皮（适量）调料生抽（少许）花椒粉（少许）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎饼盒子的做法步骤1、面粉+水适量搅和匀成...

“今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤，轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（3个（一个和面用，另两个拌韭菜））盐（少许（和面糊用））水（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉...

“周日早晨，买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃，忽然感觉盒子皮塌塌的，和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉，心血来潮，便干脆改改样，做一款煎饼盒子。此种做法，皮薄馅大，还可以煎烙的很酥脆，那味道吃起来才美，呵呵！煎饼盒子的做...

“熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“煎”改成“蒸”了，我想这样吃起来...

“煎饼果子，一般是里面裹上蔬菜，包上油条、香肠等，吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的，没有放油条和蔬菜，但是吃起来也很棒，那爷俩都跟爱吃，就算做简易版的煎饼吧。”食材明细主料面粉（50克）鸡蛋（1个）海鲜酱（2勺）葱（1根）辅料...

“东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2、面和好，面团要软能抱团就可以了，...

“这才是东北特色小吃年糕饼子，终于吃到了小时候的味道，咬一口黏掉牙，蘸白糖吃，黏糯香甜，好吃到停不下来。”食材明细主料糯玉米粉（300g）辅料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）东北小吃年糕饼子的做法步骤1、提前一...

食材明细煎饼原料面粉（约150克）绿豆面（约100克）盐（2克）清水（适量）馅料韭菜（1把）鸡蛋（3个）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜绿豆煎饼盒子的做法步骤1、面粉、绿豆粉、盐放到一起，混匀2、加水调成稀面糊，稠度和...

“孩子们一直很喜欢吃土豆盒子，但是做起来实在太麻烦，在儿子和小侄女一再要求下，动手做起来，吃着美味的盒子听着家人的称赞，这一顿忙活，值了。”食材明细主料土豆（4个）韭菜（1把）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）面粉（适量）其他（口...

食材明细主料韭菜（250克）虾皮（一把）鸡蛋（2个）辅料面粉（400克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜盒子的做法步骤1、开水和面，不用使劲揉，起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2、韭菜洗净控水。3、鸡...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）虾仁（适量）粉条（适量）煎饼（适量）辅料十三香（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切末2、鸡蛋打散炒熟炒碎3、粉条煮熟凉水泡一下4、韭菜末，鸡...

食材明细主料煎粉（1块）辅料蒜（1瓣）生抽（1勺）醋（1勺）香菜（适量）黄瓜丝（适量）麻酱（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）水（2勺）原味（口味）未知（难度）东北煎粉的做法步骤1、煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子2、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎...