关于自制韩味儿【荞麦炸酱面】的餐饮精选

食材明细主料荞麦面粉（80g）高筋面粉（170g）水（80g）油（5g）盐（5g）洋葱（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）辅料韩式大酱（三大勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、准备原料：五花肉...

“夏我们迎来了酷暑。炎热的天气，我们的饮食要以消暑为主，夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样，不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。”食材明细主料荞麦面（500g）豆瓣酱（1小碗）里脊肉（80g）洋葱...

是的。荞麦面是属于饸铹面的一种。荞麦自古代就传入中国，生长在土地贫瘠和高寒的地方。因为陕西和陕西部分地区非常适合种植荞麦，所以在这两个地区是最为受欢迎的大众食品。而韩国冷面又叫朝鲜冷面，就是以荞麦作为主原料...

食材明细主料荞麦面（1人份）辅料韩式辣酱（25cc）砂糖（10cc）水饴（5cc）酱油（5cc）苹果醋（10cc）麻油（10cc）辣椒粉（2cc）蒜末（1瓣）洋葱末（1/8个）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式冷荞麦面的做法步骤1、将所有辅料均匀搅拌。2、荞麦面煮熟过...

“啤酒与炸鸡是韩剧的标配，而浓香的芝士与鲜嫩的炸鸡在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢？”食材明细主料Ricos浓缩车打芝士酱（200g）辣椒粉（适量）辅料常温水（100ml）食盐（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制韩式炸鸡蘸酱的...

“超级简单，自己在家轻轻松松就可以做，不用去韩国，一样的味道，一样的好吃，小伙伴们赶快学起来吧”食材明细主料面条（1份）瘦肉（200g）春酱（100g）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）土豆（1个）大蒜（2瓣）洋葱（半个）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式...

食材明细主料荞麦面（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料韩国辣酱（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式甜辣荞麦的做法步骤1、洋葱胡萝卜切末。2、锅中适量油，倒入翻炒。3、加入一勺韩国辣酱，半碗水，大火炖...

食材明细主料牛肉（适量）荞麦面（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）黑椒酱（适量）淀粉水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉酱拌荞麦面面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、再把牛肉剁碎备用。3、...

“每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头，你是不是也垂涎三尺呢？吃惯了中国的炸酱面，偶而换换口味，也是不错的。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口，来满足自己的口腹之欲吧。”食材明细主...

“炎炎夏日和面条更配。对，各种面条。自己做一碗炸酱面，大块的肉丁，油、酱分离，码上各种菜码儿，还没开吃，只是盯着这碗有荤有素、有菜有面的炸酱面，口水就在嘴巴里打转……用了金龙鱼发酵空心挂面，嘿，口感还真不一样，不但口感好...

“天气一天一天热起来了，各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃，可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候，所以要吃我们还是自己动手吧！凉粉类是夏季最常吃的，今天给大家做一个荞麦面皮，又健康，更营养！”食材明细主料面粉（100克）荞...

“烹饪方式：免油烟健康指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️减肥指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度：（此处没有星星）灵感来源：爸爸的味道”食材明细主料荞麦面（300g）香豆干（1块）蟹味菇（1把）毛豆（适量）辅料生抽（3勺）甜口酱油（20ml）麻油（2勺）蒜头（3瓣）青葱（3根）熟芝麻（少许）咸鲜（口...

“怎么样这个炸酱看上去很诱人吧~如果我不说你能看出来是杏鲍菇吗？传统的炸酱应该是用肉做的，而且是那种五花肉那样炸出来的才香，可是现在很多MM都在减肥节食什么的，都不吃荤的所以就更别说五花肉了，我最近找到个好东西，肉...

“自制荞麦凉粉”食材明细主料荞麦米（适量）辅料大蒜（一头）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制荞麦凉粉的做法步骤1、荞麦米泡十分钟，放料理机搅一下。2、装在一个网状口袋里面。3、捏住口袋口，不停的搓洗。4、直至洗到口袋...

是的。荞麦面是属于饸饹面的一种，原材料就是荞麦。而荞麦在古代就被引进了中国，但是荞麦生长在高寒地区和贫瘠的土地里，所以在中国山西和陕西种植有荞麦。荞麦面也成为了山西和陕西的大众家常美食。韩国冷面又叫朝鲜冷面...

“天热了，一碗凉面就够了。咸香适口，令人大开胃口。”食材明细主料荞麦面条（200g）虾仁（4只）尖椒（1个）食用油（4g）胡萝卜（50g）洋葱（60g）辅料姜（2g）食用油（4g）盐（2g）清水（适量）葱伴侣六月香豆瓣酱（6g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香荞麦凉...

“韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面（200g）辅料黄瓜（一个）鸡蛋（一个）牛肉（适量）辣白菜（适量）白芝麻（适量）白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）冰水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...

“简单，低脂，不失美味的一碗面，早餐或宵夜都不错的选择。”食材明细主料荞麦面（50克）辅料葱（少许）调料酱油（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油拌荞麦面的做法步骤1、准备荞麦面50克。2、电煮锅中加适量的水煮开...

食材明细主料荞麦面（一把）辅料黄瓜（1根）猪肉（300g）黄豆酱（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）食盐（少许）五香粉（1勺）淀粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱黄瓜荞麦面的做法步骤1、荞麦面待用。2、黄瓜切丁待用。3、猪肉切丁放入料酒。4、再...

“这是一道由生萝卜泥为基底的韩式凉拌面，一开始对生萝卜的辛辣味会有点不好接受，但是吃着吃着就会慢慢的喜欢上了。”食材明细主料荞麦面（100克）白萝卜（一小节）青瓜（一小节）鹌鹑蛋（2颗）小葱（一根）泡菜（适量）辅料生抽（一大勺）盐（适量）芥...

“这道炸酱面用的是“荞麦龙须面”，肉酱是提前做好的。”食材明细主料荞麦龙须面（200克）黄瓜（1根）辅料肉酱（50克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、主料：荞麦龙须面2、锅烧开水，放入荞麦龙须面3、煮至...

“这款荞麦冷面，做法很简单，口感却很惊艳，特别适合夏天！”食材明细主料荞麦方便面（1包）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（1匙）山西老陈醋（1匙）芝麻香油（1/3匙）熟白芝麻（2g）香辣蘸料粉（1.5g）无糖雪碧（小半碗）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“家里荞麦面粉吃不完了，尝试着做过荞麦馒头和荞麦包子，也许是技术不到家，不觉得好吃。在网上寻找荞麦面的吃法，也不外是馒头、包子、面条，还有一种叫“栲姥姥”的面食，看着做起来太费劲，犹豫良久，还是决定尝试荞麦面条——因...

是。韩国冷面是以荞麦面为主要材料，配合马铃薯粉制作成的面条。韩式荞麦冷面又叫座，朝鲜冷面是当地的特色主食。韩国地区盛产荞麦，而且荞麦相对于普通小麦来说，营养价值更为丰富，食用起来非常的方便。韩国冷面都是黄色的，这...

“终于抵不过我家“御用小白鼠”的吵吵，做了他在家最爱吃的韩式炸酱面。标题里的李府其实因为是BF家是韩国韩山李氏在咱们朝鲜族的分支，是两班后裔呢~应他要求加的~~~韩式炸酱吃起来味道跟北京用黄酱的炸酱面差别不是太...