关于豆芽炒蛋的家常做法的餐饮精选

食材明细主料豆芽（一斤）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒蛋的做法步骤1、豆芽浸泡洗净，切点蒜末。2、鸡蛋加点盐打散。3、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。4...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块...

“北京现在的市场供应十分丰富，比起欧美毫不逊色。以我在国外多年生活的阅历来互相比较，在很多地方甚至超过了欧美，尤其蔬菜和副食品的供应，比美国旧金山的蔬菜市场，更显得货源充足品种繁多，一句话，啥都有！就拿我家邻近的早市...

“我先介绍一下绿豆芽的营养价值：绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量...

食材明细主料鸡蛋（3枚）绿豆芽（200克）香菜（2棵）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散倒入热油锅中炒成鸡蛋碎。2、另起锅烧油。3、炒香葱蒜末和干辣...

食材明细主料黄豆芽（400g）辅料葱花（3根）配料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得...

“节后市场上有鲜蚕豆出售，价钱比年前便宜了很多。鲜蚕豆清炒味道最好，今天做一道简单的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鲜亮又好吃，饮酒佐餐均可，做法如下；”食材明细主料鲜蚕豆（400克）五花肉丁（100克）辅料红甜椒丁（100克）黄...

食材明细主料鸡蛋（2个）黄豆芽（250克）辅料葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒黄豆芽的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、黄豆芽（已清洗）、葱花2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、...

食材明细主料鸡蛋（3枚）绿豆芽（160克）香菜（3根）青椒（1个）干辣椒（2个）辅料食用油（3勺）郫县豆瓣酱（1勺）耗油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、蛋液用宽油炒凝固后搅碎盛出。2、另起锅烧油炒香葱末等材料。3...

食材明细主料绿豆芽（300克）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）豆豉辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开，放入...

食材明细主料绿豆芽（适量）鸡蛋（1只）剩烙饼（2张）辅料花生油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆芽鸡蛋炒饼的做法步骤1、豆芽洗净，剩烙饼切丝。2、炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋滑熟捞出备用。3、直接...

“这道菜口感清新，香脆爽口，营养丰富。”食材明细主料豆芽（400克）鸡蛋（3个）辅料葱（1段）姜（2片）蒜（2瓣）调料清香米醋（适量）蚝油（1勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净控水，葱、姜切丝，蒜切片。2、...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁...

“豆芽菜营养丰富，功效也多，特别是减肥作用很突出。口感非常好，凉拌、炒制、荤炒、素炒都是美味。这道黄豆芽炒鸡蛋，制作简单，营养均衡，炒鸡蛋的香味与黄豆芽的清香合为一体，味道很不错。”食材明细主料黄豆芽（300g）鸡蛋（2个）辅...

“豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆...

这一道豆芽炒肉是一道很家常朴素的一道菜，味道却非常鲜香爽口。豆芽爽脆可口，五花肉口感细腻。在我们的餐桌出现的频率非常高，并且其用料少，做法也是非常简单，及其容易上手，今天我们就来给大家说说这道美食的具体做法。主料...

“黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬...

食材明细主料绿豆芽（300g）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒豆芽的做法步骤1、豆芽去根洗净，青椒洗净切丝2、起油锅加热，放入青椒煸炒炒透3、放入绿豆芽煸炒炒透4、放入适量的盐煸...

“简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，备用。2、鸡蛋敲入...

食材明细主料绿豆芽（400克）粉条（100克）胡萝卜（1根）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶，清洗干净，装入碗中待用。2...

“豆芽和火腿好看又美味火腿软软的豆芽脆脆的真是一对互补的好搭档！”食材明细主料火腿肠（4根）豆芽（200克）辅料盐（适量）调味料（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒豆芽的做法步骤1、豆芽清水洗净2、葱切片，火...

食材明细主料豆芽（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽摘洗干净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、锅中热油...

“这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起，虽然都是简单的食材，不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝（适量）黄豆芽（300克）辅料葱姜（适量）蒜瓣（2个）红辣椒（1个）配料盐（适量）酱油（15克）糖（2克）鸡精（少许）香油（适...

食材明细主料豆芽（200克）烙饼丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几颗）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，2、烙饼切成...

食材明细主料绿豆芽（500克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝，葱姜切成末装...